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LIFESTYLE

2021.02.22

人生が変わる? 自分にとってベストな食事法って?<Oggi専属読者モデル大枝千鶴>

文学を愛するOggi専属読者モデル オッジェンヌ 大枝千鶴さんがオススメ本をご紹介。今回は、個人に合ったベストな食事法が見つかる本をご紹介。

オッジェンヌ・大枝千鶴さんおすすめ!
遺伝子を理解すれば体も心も変わる!?「DNA再起動 人生を変える最高の食事法」

Oggi専属読者モデル オッジェンヌ 大枝千鶴さん
34歳・IT関連企業勤務。週末には2~3時間カフェに籠もって読書を楽しむ、生粋の“活字フェチ”。

『DNA再起動 人生を変える 最高の食事法』(ダイヤモンド社)著・シャロン・モアレム 訳・中里京子

「糖質制限やケトン体ダイエットなど、さまざまな健康法が話題になっている昨今。それよりも、免疫力を鍛えて風邪をひかないように注意するのが何より大事! と、思うところがあり、『DNA再起動』というタイトルにひかれました。当たり前ですが、人の遺伝子の構造はさまざま。炭水化物を抜いたほうがよい人と、適量を食べたほうがよい人。〝自分にとって〟ベストな体調に導いてくれる食事法はなんなのか、を教えてくれる本です。クラッカーを使った簡単なテストはすぐ実践できて面白い!

私はもともと、乳製品を食べるとおなかが張るような感じがして苦手だったのですが、なるほどこのタイプか。と本書を読んで納得し、アドバイスに沿った食べ物を意識的に摂るように。すると日中眠くなったり、疲れて動けない~と帰宅後ソファに倒れて寝落ちすることもなくなりました!

プライベートを楽しむのも仕事を頑張るのも、健康な体があってこそ。自分にあった食生活で、より頭がスッキリする感じを体感できる、そんなヒントがいっぱいの本です!」(大枝さん)

2021年Oggi3月号「月刊オッジェンヌ」より
構成/篠﨑 舞
再構成/Oggi.jp編集部


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