結婚式の引き出物を無駄にしないための取り組み
新型コロナウイルスでフードロスが問題視されていますが、結婚式市場にも大きな影響を及ぼしています。多くの結婚式が延期・キャンセルとなり、同時にその結婚式で「引き出物」としてゲストに贈る予定だった食品のキャンセルも相次いでいるのです。そして、その数はなんと数百万個にも及んでいるそう。ジューンブライドと言われる、6月も閑散とし、この時期に消費期限をむかえる商品の在庫もまだまだたくさんあるそう。
この対策として、破棄されてしまう食品を、訳あり商品として通常よりも安い価格で販売し、生産者を支援しようという活動がおこなわれています。今回はその支援活動についてお届けします。
◆そもそも結婚式の「引き出物」とは？
引き出物とは、新郎新婦が結婚のお祝いとしてゲストからもらう「お祝儀」のお返しの品のことをいいます。
メインの品物、引き菓子、縁起物、これらの計3品で贈られるのが一般的です。引き出物の中でも引き菓子の消費期限は1ヶ月未満のものが多く、縁起物として人気のバームクーヘンの消費期限も20日間程度となっています。
このことから、結婚式は延期・キャンセルができても、食品に消費期限がある以上、“破棄せざるを得ないという状況”になっているのです。
◆フードロス支援の活動はさまざま
フードロスの支援活動は、消費期限が迫ってしまった引き出物の在庫を販売し、食べてもらうことでフードロスを防ごうという取り組みということはお話しましたが、ほかにも医療現場の方々へ感謝の気持ちとして贈ろうという取り組みもあり、この支援のかたちはさまざまです。
結婚式のアイテムやギフトを販売する大手通販サイト「PIARY（ピアリ）」では、在庫の引き出物を特別なセット商品にして送料無料で販売し、新郎新婦の用意した引き出物を一般の人たちに食べてもらおうという取り組みをおこなっています。
そんなピアリの引き出物支援プロジェクトの中で、人気No.1となっていた『老舗お菓子屋の高級焼き菓子16点おまかせ詰め合わせセットC』を購入。公式サイトから購入し、注文から1週間位で手元にきました。箱の中身はどんな内容になっているのでしょうか？ レポートしていきます。
◆ピアリのNo. 1セットの中身
小ぶりな商品を想像していましたが、思った以上に大きな箱が届きました。ボリュームがあり、丁寧に梱包されています。
箱を開けると…
▲『老舗お菓子屋の高級焼き菓子16点おまかせ詰め合わせセットC』￥3,900 （税込）／送料無料
大きめの焼き菓子が3点と小分けにされた小さい焼き菓子が5点入っています。
他にも、プチギフトのクッキーが4点とコーヒー・紅茶各2点が入っていました。
箱なしで、中身だけのお任せの詰め合わせですが、さすが結婚式の引き出物！ パッケージもお菓子もとてもおしゃれで特別感があります。
このようにお皿に盛り付ければ贅沢なおうち時間が楽しめますね！
このプロジェクトは、結婚式を検討している方にとって、引き出物の参考になるかと思います。なぜなら結婚式の打ち合わせでは、カタログで商品を決めるため、実際に試食をするという機会はめったにないから。「これはどんな人にも喜んでもらえてよさそう」とか、「これは形が崩れやすいからやめたほうがいいかも」などと、2人で話し合いながら結婚式の準備ができると思いますよ。
また、結婚式を検討していない人でも外出せず、おしゃれなお菓子がお得に食べられるというのは嬉しいですよね。コロナ禍でなかなか外出できず、出費も抑えたいという今、普段は食べられない有名店の食品がお得に購入できて自宅に届けてもらえるなんて、メリットだらけです。
◆未来の結婚式の力に
このようにメーカーや製造者、結婚式を延期・キャンセルした新郎新婦、ウェディングに関わる全ての人が前を向けるような取り組みがたくさんおこなわれています。皆さんもおうち時間のお供に、引き出物をお得に購入してみてはいかがでしょうか。この温かい支援は、これからおこなわれる未来の結婚式を笑顔にしてくれるはずです。
詳しい支援の内容・商品のラインナップはこちらから▶︎ PIARY
