【東京會舘】おすすめ期間限定スイーツ4選
令和初のバレンタインを彩る期間限定ショコラやチョコレートスイーツが東京會舘 本舘のペストリーショップ「スイーツ&ギフト」に登場! 期間限定スイーツの中からオススメをピックアップして紹介します。
◆マロンシャンテリー ショコラ
▲マロンシャンテリー ショコラ ¥908
販売期間:2月8日(土)~2月14日(金)
70年ほどの歴史を持つ、東京會舘 初代製菓長 勝目清鷹氏が考案したモンブラン「マロンシャンテリー」。この伝統スイーツ「マロンシャンテリー」から、バレンタインシーズンに向けて、ベルギー産チョコレートを使用した「マロンシャンテリー ショコラ」が登場。
カカオが香る、ほろ苦いショコラ入りシャンティークリームがマロンのやさしい甘さを包み込み、バレンタインシーズンならではの味わいに仕上がっています。
◆ルビーチョコレートのタルト
▲ルビーチョコレートのタルト ¥700
販売期間:2月8日(土)~2月14日(金)
フリーズドライのラズベリーが散りばめられたルビーチョコレートと、チョコレートのクラウンの上にのった大きな苺が目を引く「ルビーチョコレートのタルト」。
苺のピューレを加えたルビーチョコレートのガナッシュに、アーモンドのカラメリゼをアクセントに加えた甘酸っぱい味わいと、さまざまな食感が楽しめるタルトです。
◆ひょうたんショコラ ルビー
▲ひょうたんショコラ ルビー 3個入り ¥1,700/6個入り ¥3,400
販売期間:2月1日(土)~2月14日(金)
古くから縁起物として知られるひょうたんをかたどった「ひょうたんショコラ」。こちらはバレンタインシーズン限定で、第4のチョコレートとして話題となっているルビーチョコレートを使用した特別バージョンです!
ルビーチョコレートでコーティングされたひょうたんショコラの中には、マダガスカル産バニラビーンズを使ったルビーチョコレートのガナッシュが入っており、甘酸っぱいルビーチョコレートと、バニラの香りが口いっぱいに広がる華やかな味わいが楽しめます。目上の方や上司の方へのバレンタインギフトにもオススメですよ。
◆ボンボンショコラ
定番の味わいに加え、季節によって変わるボンボンショコラの詰め合わせも期間限定で登場!
▲ボンボンショコラ 6個入り¥2,000/8個入り¥2,600/12個入り¥3,800
販売期間:2月8日(土)~2月14日(金)
この詰め合わせの中には、ガナッシュノワール、プラリネショコラ、コーヒーキャラメル、みかん、ラズベリー、マロン、ロイヤルミルクティー、ライムの8種が季節限定のフレーバーが入っていて、素材の味わいが活きたバラエティー豊かなラインナップとなっています。
手土産や贈り物にピッタリな、東京會舘 本舘のバレンタインスイーツやショコラ、いかがでしたか。いずれも期間限定の販売となるので、お早めにチェックしてみて♡
【東京會舘 本舘 ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」】
住所:東京都千代田区丸の内 3-2-1 1階
営業時間:10:00~20:00
HP
※価格は全て税別
チョコレートアドバイザー 西村裕子
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー(チョコレートアドバイザー)の資格を取得。