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LIFESTYLE

2020.01.12

知ってた!? 鳩サブレーでお馴染み【豊島屋】のパンが格別なこと♡<手土産姉ちゃん>

鎌倉に行ったら立ち寄るべきはココ! 鳩サブレーが人気の「豊島屋」が手がけるパン屋を紹介します。20年来、週3回以上はデパ地下に通い続けるマニア・手土産姉ちゃんこと、大雄寺幹子さんによるおすすめ手土産ブログ。

手土産姉ちゃん 大雄寺幹子

有名店が手がける鎌倉でしか手に入らないとっておきのパン♡

お菓子だけでなく、パンも大好きな私。

パン情報に詳しいグルテンフレンドリーな友人に教えてもらったあの有名菓子店が手掛ける鎌倉のパン屋さんを今回はご紹介しちゃいます。そのお店は鎌倉駅東口ロータリー近くにある鳩サブレーで有名な「豊島屋」さんがやっているパン屋さん。

◆豊島屋 鎌倉駅前 扉店

子どもの頃から変わらない美味しさと食べ応えのあるボリューム感で大好きな鳩サブレー。あのかわいい鳩の形とホッと安心する美味しさを求めて定期的にデパートの地下で購入するほどの大ファン。我が家の常備菓子のひとつです。

そんな大好きなお店がやっているパン屋さんと聞いて行く前から期待が膨らみます!(そして鎌倉に来るのはかなり久しぶり。笑)

この「扉」といてある入り口が目印! 2階にはイートインスペースもあり、1階で購入したパンを2階で食べることもできます♪

パンは食パンのほか、フランスパンなどのハード系、お惣菜系、スイーツ系と沢山あって選びきれないくらいです。

散々悩んだ結果、購入したのは、パン・ド・ミ、クロワッサン・ダマンド、あんバター、キューブあんぱん(こしあん)の4種類。では、さっそくひとつずつ味レポしていきます!

パン・ド・ミ ¥360(税込)

パン・ド・ミは鳩の焼印のついたかわいい山型の食パン。普通の角食パン(280円/税込)も販売していましたが、焼印に惹かれてパン・ド・ミを購入。

シンプルにバタートーストにしてみました!

サクッとした外側とふわっとした食感のパン・ド・ミは、噛めば噛むほど味わいが深く小麦とバターの味と風味が口の中に広がります。

クロワッサン・ダマンド ¥280(税込)

クロワッサン・ダマンドは、上にかかったアーモンドクリームのサクッとした食感と中に入っているアーモンドクリームの美味しさに感動♡ バターの香りが豊かなクロワッサンととても合っています。

あんバター ¥240(税込)

あんバターは、豊島屋のお菓子作りにも使われているあんと鳩サブレーで使っているのと同じバターがサンドされています。これは嬉しい! あんも甘すぎず、バターも滑らかでフランスパンとの相性も抜群です。

キューブあんぱん ¥250円(税込)

キューブあんぱん(こし)は、しっとりとしたキューブ型のパンの中に滑らかな艶のあるこしあんとモチモチの求肥が入っていてとても贅沢な味わいでした!

さすが老舗のお菓子屋さんが作っているだけあって甘いパンのレベルが高い!(お惣菜系のパンをひとつも買っていなかったことにこの記事を書くまで気づきませんでした… 笑)次回は甘くないパンも購入予定!

最近は手土産にパンも意外と喜ばれるので、鎌倉でしか手に入らない豊島屋さんのパンを買って持っていくのも良いですよね。ビル内には鳩サブレーなど豊島屋のお菓子も買える店舗も併設しているので、そちらもぜひ♪

豊島屋 鎌倉駅前 扉店
所在:鎌倉市小町1-6-20
営業時間:平日 7:00〜18:00、土日祝日 9:00〜18:00
定休日:火曜日

手土産姉ちゃん 大雄寺幹子

女性誌の制作に15年以上携わり、常に情報のシャワーを浴び続けるデザイナー。

職業柄見た目も重要だけど、味が一番大切。「手土産はコミュニケーション」を信条としている。学生時代にデパート地下のお菓子売り場でアルバイトをしたのをきっかけにデパ地下の魅力に取りつかれる。

以来、20年以上最低でも週に3回以上(多いときは週5日)はデパ地下に通うマニア。今までに手土産、お土産、自分へのご褒美に費やした総額は高級外車が買えるほど。(現在も金額は日々更新中!)

365日手土産、お土産、お取り寄せ、自分へのご褒美情報を仕入れ、デザイナーとしての仕事の他、手土産の相談を受ける日々。手土産は貰うのもあげるのも大好きで365日、何かしら甘いものを食べるスイーツマニアでもある。


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