ポップな世界観でいちごを心ゆくまで楽しめるストロベリーデザートビュッフェ
舞浜にあるヒルトン東京ベイの「lounge O（ラウンジ・オー）」では、2019年12月28日(土)より土・日・祝日限定（元日を除く）で、アメリカンガールたちが集う、とっておきの秘密基地をイメージしたストロベリーデザートビュッフェ「Strawberry Playroom（ストロベリープレイルーム）」が開催されています。
今回のデザートビュッフェは、おもちゃ箱をひっくり返したかのような、女の子の夢と遊び心を詰め込んだプレイルームをテーマに、ブラウン管テレビや古いテレビゲームなどの懐かしいアイテムをポップな世界観で表現。
ストロベリーデザートビュッフェ「Strawberry Playroom（ストロベリープレイルーム）」では、キラキラしたコスメやゲームから飛び出してきたかのようなファニーなおもちゃ、憧れのファッションが詰まった雑誌など、アメリカンガールの部屋を彷彿とさせるようなキュートな空間で、ストロベリーをたっぷり使った約40種類ものスイーツやセイボリーが楽しめます。
▲Very Berryクリームケーキ
苺のクリームを使用したショートケーキを、苺のバタークリームでコーティングした、ポップなハート型ケーキ。ケーキをカットすると、中には苺とハート型のチョコレートがたっぷり！ ゴロゴロと零れ落ちてくる苺にテンション上がります。
▲MELTY or NOT ムースケーキ
いちごのコンポートが入った苺のムースの上に、溶けかけのアイスクリームをイメージしたバニラムースとコーンをトッピング。ファンタジーな世界観が楽しめるムースケーキとなっています。
▲バブル・レアチーズ
モコモコっとした泡のようなフォルムが可愛いレアチーズケーキは、隠し味に入れたヨーグルトの酸味でさっぱりと味わえる一品。
▲スクエア・ベリームース
キューブのおもちゃのようなスクエア型とレッドカラーが目を惹く「スクエア・ベリームース」は、ラズベリームースとカシスゼリーのダブルのベリーの酸味でさっぱりと味わえ、合間に食べると口の中がリフレッシュできる一品。
この他にも、ストロベリームースの中に苺がゴロゴロ入った「ピンク・ポップ・ストロベリー」や、苺とマスカルポーネのハート型ムース「マスカルポーネ・キューピット」、苺のバームクーヘンをホワイトチョコでコーティングした「ストロベリー“KAWAII”バームクーヘン」、くるみがゴロゴロ入った苺のブラウニーに苺のフリーズドライ入りのストロベリーチョコでコーティングした「ベリーブラウニー・トイズ」など、キュートでポップな苺スイーツがたくさん揃っています。
箸休めにも嬉しい充実のお食事系メニューには、紫キャベツと揚げ麺を使った「無限ピンクコールスロータワー」、ピンク色の寿司飯が華やかな「ビーツの桃色ちらし寿司」、形の違うマカロニを見つけたらラッキー!? な「マカロニグラタン宝探し」など、種類豊富な軽食が揃います。
この他にもディップと楽しめるコーントルティーヤチップス、ミックスサラダやサラダ巻き、サンドウィッチなど、バラエティ豊かなメニューがずらり！
アメリカンガールが集う、とっておきの秘密基地をイメージしたプレイルームで味わう、ヒルトン東京ベイのストロベリーデザートビュッフェ。土・日・祝日のみの開催となるので、女子会や週末デートにオススメ！ とても人気があるので、予約してお出掛けくださいね！
【ストロベリーデザートビュッフェ「Strawberry Playroom（ストロベリープレイルーム）」】
開催期間：2019年12月28日(土)〜2020年4月12日(日)まで ※土・日・祝日のみの開催（元日を除く）
営業日時：13:00〜15:00 / 15:30〜17:30（2部制・2時間制）
料金：大人3,100円＋税、子供（4～8才）1,200円＋税、子供（9～12才）1,800円＋税
※約15種類のドリンクバー付
※料金には別途サービス料と税金が加算されます。
会場：ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー（lounge O）」
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チョコレートアドバイザー 西村裕子
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー（チョコレートアドバイザー）の資格を取得。
