美しい人は「食事」を一番おろそかにしない
仕事に趣味に女子会にデートに……。働く女性の毎日は慌ただしく過ぎていくもの。でも忙しさにかまけて食事をおそろかにしていませんか。
ファッションや美容、食について豊富な知識を持ち、野菜ソムリエでもあるAtsushiさんも、暴飲暴食を繰り替えしていた20代後半は、顔は常にむくんでパンパン。吹き出物も絶えずできて、頻繁に体調を崩していたのだとか。
それが食の知識を増やしていくにつれ、「食事こそが美容の要」だと痛感。栄養価のバランスを考えた食事を心がけることで、驚くほど健康になり、見た目もどんどん若々しくなっていったそう。
そこで今回は、Atsushiさんの新著『モデルがみんな知りたがる 美しくなる食べ方の全知識101』より、美しくなる食べ方についてご紹介します！
朝の「レモンウォーター」は美をつくる魔法の飲み物！
Atsushiさんが長年日課にしていること、それは、目が覚めたらまず大きめのグラスで1杯のレモンウォーターを飲むこと。寝ている間に汗をかいた体にうるおいを与え、胃腸を目覚めさせます。
レモンのビタミンCはコラーゲンの生成をサポートするため美肌効果が期待でき、また免疫力もアップするため風邪予防にも。さらにクエン酸には疲労回復効果、ペクチンには、便秘改善効果、カリウムには利尿効果があり、むくみがスッキリ！
そんないいことづくめのレモンウォーターは、まさに美をつくる〝魔法の水〟。実際にAtsushiさんも毎朝レモンウォーターを飲んでいるからか、海やプールに頻繁に行ってもシミが全然できなくなり、素肌に自信がついたのだとか。
でも、「忙しい朝にレモンウォーターをつくっている時間がない」という方もいるのでは。そんな方にオススメなのが、Atsushiさんが実際に取り入れている方法。
前の晩にレモン1個を皮ごとスライス、ギュッと絞りながら1Lの瓶に入れて、ミネラルウォーターを加えて冷蔵庫へ。翌朝は冷蔵庫から瓶を取り出しグラスに注ぐだけなので、楽チン♪
レモンは日本産無農薬のものを皮ごと使うのがオススメ。果肉よりも皮のほうがビタミンCの含有量が高く、ビタミンCは水溶性で水に溶けやすいので皮のビタミンCも水に溶け出します。
書籍『モデルがみんな知りたがる 美しくなる食べ方の全知識101』は、このほかにもAtsushiさんが自ら学んだ知識を実践し、経験し、効果を感じた101の美しくなる食べ方について紹介されています。ぜひ参考にしてみてくださいね！
トップ画像／(c)Shutterstock.com
教えてくださったのは… Atsushiさん
「Fashion & LifeStyle producer」、「野菜ソムリエプロ」、「漢方養生指導士初級」
ディーゼル、D&G、ヴェルサーチのPRを経て、フリーランスとして独立。オーストラリアで習得した堪能な英語力、豊かな海外経験を活かし、ファッション業界の第一線で活躍。ファッションの歴史やトレンド、美容、食についても豊富な知識を持つ。
現在はファッション&ライフスタイルプロデューサーとして、ナチュラルスキンケアブランド「abotanical」を立ち上げ、TV、雑誌、イベント、ラジオなどで幅広く活躍中。2016年、漢方養生指導士初級取得、野菜ソムリエ中級の試験に合格し、野菜ソムリエのプロに。
『モデルがみんな知りたがる 美しくなる食べ方の全知識101』（宝島社・著／Atsushi）
「食事」を変えるだけ、誰でも美人に生まれ変われる。
この本を読むだけで、きっと今日からあなたの食べ方、食べ物の選び方が変わる。みちがえるように健康でキレイになれる。
「何を食べるか、何を食べないか。女性は正しい食べ方の知識を増やすだけで、誰でも健康で美しい体になれます」
累計9万部を突破した「3日で2kgやせる魔法のスープ」シリーズで人気のAtsushiが提案する彼が実際にモデルに教えている、女性が知っておきたい美人を作るための「賢い食べ方」が一冊に。
