新ジャンル！ トレンド大本命の“第4のチョコ”『ルビーチョコレート』
今、注目を集めている『ルビーチョコレート』をご存知ですか？ ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ、“第4のカテゴリー”と呼ばれているのですが、その特徴はなんといっても鮮やかなルビー色！ この色で着色料を使っていないというから驚きです。10年以上の開発期間を経て誕生したという、このチョコレートを味わえるショップがGINZA SIXにはたくさんあるんです！
【1】銀座タブレットチョコレート／価格：500円 パティスリー銀座千疋屋（B2F）
パティスリー銀座千疋屋からは、タブレット型のルビーチョコレートが発売！ コンパクトサイズ＆リーズナブルだから気軽に渡せて、会社の同僚へのプレゼントにも利用しやすいのがうれしい！
カカオ由来のルビー色とベリーのような酸味が楽しめる、バリー・カレボー社のルビーカカオ豆を使用したルビーチョコレートの他、100%オーガニックで様々な香りの変化が楽しめる、エクアドルのエスメラルダ産カカオを使用したパカリ社のブラックチョコレート、リッチなミルク感とすっきりとした甘さの、ヴァローナ社のホワイトチョコレートの3種のラインナップです。
販売期間：2月1日～2月14日まで
【2】綾farm ショコラ「華果」／価格：1,600円 綾farm（B2F）
日本初の国産果実の生ドライフルーツ専門店「綾 farm」からは、ドライフルーツの乗った、インスタ映え間違いなしのチョコレートが登場！ カラフルな見た目は女子会のお土産にもピッタリ♪ チョコレートの甘さとドライフルーツの食感が口の中で溶け合って、病みつきの美味しさ！ 思わず手が伸びるピンクのチョコレートは、もちろんルビーチョコレートを使用しています♡（※GINZA SIX限定）
販売期間：1月15日～2月14日まで
販売数量：1日20箱限定
他の人と差をつけて！ 日本を感じる和素材チョコレート
チョコレートといえば海外由来の食べ物ですが、そこに日本ならではの“和素材”を合わせた新しいチョコレートが登場！！ 甘いチョコが苦手な会社の上司や義理の父親など、目上の人と接する機会の多いOggi世代は、相手の嗜好に合わせたチョコ選びが必須です！
【1】辻利コレクション／価格：6P 1,770円／12P 3,540円 辻利（B2F）
チョコレートに合う宇治抹茶を茶匠が厳選。濃い茶、ゆず、プラリネごま、山椒、さくら苺、2019年新フレーバー「黒糖」6種の味わいは、お茶請けにもピッタリ！ 誰もが知る宇治の老舗、辻利のチョコレートを食べながら、ゆっくりと日本茶をいただくのも素敵です。
【2】梢 バレンタイン詰合せ／価格：1,200円 ふふふあん by 半兵衛麸（B2F）
和食材であるお麸に、チョコレートをコーティングした甘さ控えめな大人のお菓子。たくさんの小さな枝先をイメージした「梢」（こずえ）は、ココア、紅茶、抹茶の3種類のフレーバー。木箱入りの見た目は重厚感もあり、目上の方への差し入れにもピッタリ！ サクサクした食感は、お酒のおつまみにもお勧めです♡
販売期間：1月24日～2月14日まで
ただ甘いだけじゃない！ 体に優しい健康志向チョコレート
甘いものはちょっと…と健康を考えて控えている方にも喜ばれる、健康に良いとされる素材を使った身体に優しいチョコレートもGINZA SIXにはあります！
【1】くろ酢の生ショコラ／価格：1,500円 発酵酢屋 庄分酢（B2F）
お酢を飲む健康法は今や定番！ そんな健康志向の方には、有機玄米くろ酢を、豆乳入りのホワイトチョコレートと、ビターミルクチョコレートと合わせたチョコレートタブレットを贈ってみては？ 最後にフワッとくろ酢が香る レアチーズケーキのような味わいのチョコレートは、罪悪感なくパクパクいただけます♪
【2】柚子塩／価格：850円～980円（予定） PALETAS（B2F）
旬のフルーツを使ったフローズンフルーツバーが人気のPALETASでは、柚子と塩を使ったビターチョコレートが発売！
疲労回復効果のあるビタミンCを豊富に含んだ柚子と、体内の働きを守り維持する作用のある塩、血圧低下、老化防止などを期待できる効果があると言われている、カカオポリフェノールを含んだビターチョコレートの組み合わせは、毎日の仕事や家事で忙しいOggi世代にピッタリ！ 残業続きの同僚への差し入れや自分へのご褒美にいかがでしょうか。
ふたりにとって特別な日だからこそ、素敵な空間で・・・♡
GINZA SIXのトップフロアに位置する「THE GRAND GINZA」は、シーンに合わせたバレンタインが楽しめます♪
【1】ルビーの卵／価格：1,200円 THE GRAND GINZA（13F）
本命の彼とは、銀座の街並みを見下ろせるレストランで、ゆったりしたバレンタインデートもいいかも♡ 見た目もころんと可愛い、ルビーチョコレートをふんだんに使用したスペシャルなスイーツは、フロマージュブランの軽いムースと、クランベリーとラズベリーの酸味がフルーティーで爽やかな味わいが病みつきに！ 街の喧騒を離れた空間で、二人だけの甘いひと時を楽しんで♡
提供期間：2月1日～3月31日まで（※GINZA SIX限定）
【2】ストロベリー＆チョコレート／価格：3,800円
GINZA SIXでは、ギャル＋バレンタイン＝“ギャレンタイン”と称して、女子会だって楽しめます！ 見ただけでテンションの上がるアフタヌーンティーセットは、イチゴとチョコレートをふんだんに使った、バレンタイン気分を盛り上げる特別メニュー。バレンタイン前の作戦会議や、終わった後の報告会にと、スイートなチョコレートを食べながらガールズトークに花を咲かせてみては？
提供期間：2月1日～3月31日まで（※GINZA SIX限定）
他にも期間限定のポップアップショップやイベント等も開催するGINZA SIX。激戦必至なので、気になる方はお早めのチェックを！！
GINZA SIX
東京都中央区銀座 6 丁目 10-1
営業時間 ショップ・カフェ（B2F～5F）10:30～20:30 レストラン（6F、13F）11:00～23:00
※一部営業時間が異なる店舗あり。
GINZA SIXの公式HPはこちら
