ミシュランシェフが愛用する、フェイスタオルより長い〝キッチンタオル〟
在宅勤務になって早2年、お昼も自宅で食べるようになり、料理とともに負担になっているのが食器の片づけ。食事の余韻に浸るも束の間、食器の片づけが待ち受けていると思うとつい憂鬱に……。
そんな苦手な家事を克服するために私が工夫しているのが、お気に入りの道具を揃えること。それが原動力になるのなら安いもの！ と自分に言い聞かせ、多少値が張っても、特にキッチン周りはできるだけ見た目も機能も納得のいくものを置くようにしています。
そこで食器の片づけのモチベーションを上げるために使い始めたのが、イケウチオーガニックのキッチンタオル。
▲イケウチオーガニック オーガニック330 キッチンタオル／￥2,420（税込）
実はこれ、ミシュラン一つ星を2年連続獲得している代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフ・鳥羽周作シェフが太鼓判を押すキッチンタオルなのです！
鳥羽シェフといえば、YouTubeでのレシピ動画も有名で、その不思議な吸引力により料理嫌いな私でさえ「料理ってものすごくクリエイティブで本当は楽しいもの…… なのかも？」と思ってしまったくらい。
そんな方が「全ての飲食店にお勧めしたい圧倒的な吸水力、速乾性。使わない理由がないくらいです。ぜひ試して頂きたい理想のキッチンタオルです。」と言われるのだから、試してみないわけにはいかない♡
まず特筆すべきは、そのサイズ感。なんと長さ95cm、フェイスタオルより長いのです！
▲通常のふきんと比べてもその差は歴然！
そのため背の高いワイングラスでも包み込むようにして拭けて、指紋をつけずに拭き切ることができます。
長めのキッチンタオルでグラスを拭いていると、気分は雰囲気のいいバーのマスター。「いらっしゃい」と言いたくなりますね(笑)。プロ仕様のものだけあって、使っているだけで気分も上がります！
もちろん特別なグラスだけじゃなく、いつもの食器や調理器具を拭くときにも大活躍。
表面に凹凸があるワッフル生地だから厚みがあって、その分吸水力が抜群！ ふきふきせず、さーっとぬぐうだけで水滴を吸収してくれます。
また通常のふきんだと、どうしても最後のほうはびしょびしょになってしまいますが、これは厚めかつ長めなので、たくさんのお皿を拭いても大丈夫！ びしょ濡れにならず、1枚で拭き取ることが可能です。
カラーは今回紹介した「ダークグレー」と「ホワイト」の2種類。いずれもひと目で質の良さがうかがえる、洗練された優しいデザイン。
大きめなので収納場所だけ考える必要がありますが、このキッチンにも溶け込む見た目のおかげで、水切りかごの上などそのへんバサッと置いておいても様になる気が！
これからも大切に使っていこうと思います♡
※記事中の感想は筆者個人の感想です
文／川原莉奈
