3位:大阪府
3位は、大阪府です。
関西地方最大の人口を有する大阪府は、古くから政治・経済・文化の中心として栄え、大阪城などの魅力的な観光スポットが多く存在します。また、江戸時代には「天下の台所」といわれた歴史から、発達した食文化を持つ地域でもありますよね。
お好み焼きやたこ焼きなどの「粉もん」が有名ですが、和食に欠かせない「だし」を全国に広めた“だし文化発祥の地”でもあります。うま味たっぷりのだしを味わえる船場汁など、だしを生かした郷土料理も人気です。
古来から商人たちの胃袋を満たしてきた「食い倒れの街」の名に恥じない、魅力的な郷土料理が多いことでも知られています。
2位:広島県
2位は、広島県です。
中国地方における経済の中心地となっている広島県は、原爆ドームや宮島といった世界遺産を有し、国際的にも知名度が高い県です。豊かな自然に恵まれ、農業や漁業も盛んなため、さまざまな農産物や海産物の産地としても知られています。
広島県は、カキの生産量が全国1位。カキ飯やカキの土手鍋など、カキをぜいたくに使用したさまざまな郷土料理があります。また、一部の地域で親しまれているワニ(サメ)料理も、広島ならではの郷土料理として人気があります。
食材が豊富な土地の郷土料理に魅力を感じている人も多く、2位に選ばれました。
1位:北海道
1位は、北海道でした。
北海道は、豊かな自然環境が広がる日本最北端の地。広大な土地を生かした農業が盛んで、「日本の食料基地」として知られています。また、周囲を海に囲まれた地形から、世界有数の漁場として海産物にも恵まれています。
食材の宝庫でもある北海道は、海産物をふんだんに使用した石狩鍋やサケのちゃんちゃん焼き、特産品のジャガイモを使ったいも餅など、郷土料理も海の物から山の物まで実にさまざま。郷土料理好きなら一度は訪れたい場所としても人気を集めています。
バリエーション豊かな郷土料理が存在するグルメ王国として、堂々の1位に選ばれました。
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ご当地グルメは、旅行や出張のお楽しみでもありますよね。みなさんが魅力を感じる郷土料理は、どの地域の料理ですか?
【郷土料理が魅力的な都道府県ランキング】
調査方法:gooランキング編集部にてテーマと設問を設定し、gooランキングが提供する投票サービスにてアンケートを行いその結果を集計したものです。
投票数合計:1,372票
調査期間:2021年8月11日~2021年8月25日
構成/並木まき
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