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LIFESTYLE

2021.11.19

生クリームたっぷり… じゃない!? ザクザク食感で神ウマ【スタバ新作】正体は…

スターバックスフードメニューで白いらせん状のスイーツを発見! 奥深い味わいとさまざまな食感が特徴的な商品を実食レポートします。〈コーヒー豆子のコーヒーレビュー連載〉

コーヒー豆子

スターバックスの奥深すぎる新作スイーツが最高♡

みなさんこんにちは、コーヒー大好き、コーヒー豆子です。

今日もスタバでコーヒーを飲もうとしたら、生クリームがモリモリと盛られたスイーツを発見! みなさんに紹介しますね♪

◆ピスタチオクリームケーキ

▲写真左:ピスタチオクリームケーキ ¥528、写真右:ドリップコーヒー ホット(Short) ¥319

今回注文したのは「ピスタチオクリームケーキ」です。こちらは、ピスタチオの風味が楽しめるスタバの新作スイーツ。

この季節になるとスタバから新作スイーツがどんどん出てくるので私は楽しみにしていました。そんな私がお店に行くと、このスポンジ生地の上に盛りに盛られた生クリームの商品を発見。

店員さんに聞いてみると、普通の生クリームではなく、マスカルポーネピスタチオのペーストが入っているとのことで、「ピスタチオのケーキ? 気になる!」と迷わず注文しました!

気になるお味は?

それではさっそくいただきたいと思います。

▲321kcal

そのお味は… うっ美味い…。上品な甘さとピスタチオの香ばしい香りで、口に入れるとうっとりするような味わいです…。

クリーム外側のマスカルポーネとホイップクリームは、甘さ控えめだけど濃厚な味わい。内側のピスタチオクリームには口の中で広がる香ばしさがあり、2種類のクリームを一緒に食べると香ばしい風味にコクが加わり、美味しすぎる!

食感は、ケーキにかかっているナッツ類がポリポリとしていて、クリームがなめらか、下のスポンジケーキがふわっとしていて、こちらも最高♪

ピスタチオのケーキ美味しいな〜と味わいに浸っていると、ザクザクとした食感を感じました… なんだ??

このザクザクの正体を探ってみると、クリームとケーキの間に茶色い何かを発見しました!

こちらは公式HPによると、ピスタチオペーストなどで和えたザクザク食感の薄焼き生地とのこと。この生地にも甘味と香ばしさがあり、ケーキの美味しさを引き立てていましたよ♪

この薄焼き生地、スポンジケーキの真ん中あたりに少量しか乗っていませんが存在感がある! ケーキの外からは見えないので、隠し味+隠し食感といった感じで良い仕事をしているというか、影に隠れているけどなくてはならない存在… 私もそんな人になりたい!(笑)

ピスタチオの風味をコーヒーと共に!

▲13kcal

ピスタチオの風味をしっかりと味わえるコクのあるケーキ「ピスタチオクリームケーキ」は、もちろんコーヒーとの相性抜群♪

ピスタチオの香ばしさとコーヒーの香りが口の中で合わさり、上品にレベルアップしますよ。クリームを食べた後にホットコーヒーを飲むと、クリームが一瞬で溶けてなくなり、それもまた楽しいです!

奥深い味わいとさまざまな食感が楽しめるこちらのケーキ、あまりの美味しさに私はまたリピートします♪

※記事内は筆者個人の感想です。
※記事内の表示価格は全て税込価格です。テイクアウトの場合、価格が変わります。

コーヒー豆子

大学生からコーヒーを飲み始めて、そのおいしさに感動。毎日コーヒーを欠かさないほど、コーヒーを愛するエディターです。新作にも目がありません!


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