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LIFESTYLE

2020.10.25

安くて悶えるほど美味「100円やきいも」知ってる? アレンジも♡【ローソンストア100】

寒い日にぴったり♡ ローソンストア100で発売中の「焼きいも」のアレンジレシピを紹介します。

焼きいもをアレンジして色々な味わいを楽しもう

ホックホクで美味しい、焼きいも♡ 寒い日に食べたくなりますよね。

そんな焼きいもを食べたいときは、ローソンストア100へ。1本100円で購入することができます。

ローソンストア100では、2020年9月中旬から「焼きいも」を本格的に販売開始。今年の売れ行きは好調で、2020年10月1日(木)から10日(土)までの10日間の販売数は、昨年と比較して約1.6倍も売れているそう。

今回は、ローソンストア100に教えてもらった「焼きいもアレンジレシピ」を紹介します。

◆焼きいもポタージュ

寒い朝におすすめの焼きいもポタージュ。牛乳&焼きいものやさしい風味が魅力。口の中でいものほっこりとした甘みがじんわりと広がり、トロッとしたいもの食感を楽しめます。

【使用する商品】
焼きいも
VLコンソメ
VLおいしい低脂肪
※各100円

▲VLコンソメ、VLおいしい低脂肪、焼きいも

【作り方】
1. 焼きいもは皮をむき、ビニール袋などに入れ、手でもみ潰す。

2. 鍋に、潰した焼きいもと『VLおいしい低脂肪』2カップを入れ火にかけ、『VLコンソメ』大さじ1杯を加えひと煮立ちさせる。

3. お好みでブラックペッパーなど加えても◎。

◆焼きいも蒸しパン風

ホットケーキミックス焼きいもを合わせて作る、焼きいも蒸しパン風。リラックスタイムのお供にぴったり。

【使用する商品】
焼きいも
VLおいしい低脂肪
VLホットケーキミックス
※各100円

▲VLおいしい低脂肪、VLホットケーキミックス、焼きいも

【作り方】
1. 焼きいもを食べやすい形にカットし、電子レンジで加熱する(500Wで3〜4分程度)。

2. ボウルに『VLホットケーキミックス』約200gと『VLおいしい低脂肪』約150gをいれてよくまぜる。

3. 温めた焼きいもを加え軽く混ぜる。

4. 耐熱紙の容器にホットケーキミックスを入れ、500Wで2分〜2分30秒加熱する。

5. 最後に、上から焼きいもをトッピングする。

◆焼きいもドリア(ツナコーンカレー)

冷凍食品の『VL2種のチーズのドリア』に焼きいもをトッピングすれば、ボリュームアップ。さらに、カレーツナコーンなど好きな具材を合わせて、自分だけのスペシャルドリアを作りましょう。

【使用する商品】
焼きいも
VL2種のチーズのドリア(冷凍)
VLいなばツナコーン
VLカレーパウダー
※各100円

▲VLカレーパウダー、VL2種のチーズのドリア(冷凍)、VLいなばツナコーン、焼きいも

【作り方】
1. 焼きいもは、食べやすいサイズにカットする。

2. 『VLいなばツナコーン』とカットした焼きいもを、小さじ1/2の『VLカレーパウダー』で和える。

3. 『VL2種のチーズのドリア』の上に、カレーパウダーを加えたツナコーンをトッピングし、さらにカレーパウダーを全体的に軽くふりかけ、レンジで加熱する(500w:3分10秒、600w:2分50秒)。

そのまま食べても美味しい焼きいも♡ そんな焼きいもをアレンジしてみることで、より美味しい味わいに気付けるかも! ぜひ、焼きいものアレンジを楽しんで♪

情報提供/ローソンストア100

※価格は税抜き表示


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