朝から夜まで楽しめる「ベイカーズ ゴナ ベイク」スイーツ
8月5日(水)、東京駅八重洲北口の「東京ギフトパレット」に、工房一体型のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」がオープン。シンプルなスコーンから話題の“ダルゴナ”トッピングや季節限定のスコーンなど、バリエーション豊富なベイカーズスコーンについて紹介します。
多くの人が行き交う東京駅で出来立てのスコーンが買える「BAKERS gonna BAKE」では、国産小麦、牛乳、バターなど厳選した素材を使用した、毎日通っても飽きのこないバリエーション豊富なスコーンが揃います。
フランス産発酵バターを使用したミルキーな甘みの「バターミルクスコーン」や、アペロの一品にもなる「スリーチーズスコーン」など定番6種に加え、レモン風味のスコーンにキュッと甘酸っぱいレモン味のフォンダンをたっぷりとかけた「レモンレモン」などの季節フレーバーやスコーンサンドなど、朝から晩まで楽しめるラインナップとなっています。
◆ダルゴナスコーン
▲ダルゴナスコーン ¥320(税込)※11時より販売
なかでも、11時から販売される「ダルゴナスコーン」は、ほろ苦く甘い韓国風カルメ焼き“ダルゴナ”がトッピングされた注目のフレーバーで、カルメ焼きのザクザクっとした食感とスコーンのフワッとした食感のコントラストが楽しめるスコーンとなっています。
◆タピオカダルゴナミルクティー
▲タピオカダルゴナミルクティー(Iced/Hot) ¥630(税込)
スコーンと一緒に楽しみたい紅茶やコーヒーなどのドリンクメニューも充実しています。特に、濃厚で甘みのあるアッサムで作ったミルクティーに韓国風カルメ焼き“ダルゴナ”をトッピングした「ダルゴナミルクティー」がオススメ!
ミルクティーとほろ苦いカルメ焼きを一緒に味わうと、サクサク食感と共にコクが増して、今までに味わったことのない新感覚のミルクティーが楽しめます。さらにモチモチ食感も楽しみたい方には「タピオカダルゴナミルクティー」がオススメですよ。
◆お土産も充実!
さらに、ベイカーズスコーンの生地を使用したザクザク食感のハードクッキーは、手土産にもオススメの一品。一袋に1フレーバーのスコーンクッキーが7枚入ったものや、好みのフレーバーを自由に10枚選べるものが用意されています。
また、お家からお取り寄せでベイカーズスコーンが楽しめるようになりました。焼きたてが冷凍状態で届く「リベイクタイプ」と、オーブンで焼いて楽しめる「冷凍生地タイプ」が用意されています。全国からお取り寄せできるオンラインショップも要チェックですよ♪
【BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)】
住所:東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
営業時間:8:00~20:30
BAKERS gonna BAKE
チョコレートアドバイザー 西村裕子
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー(チョコレートアドバイザー)の資格を取得。