香水プレゼントも♡【ホテル椿山荘東京×グタール】洋梨と桃のアフタヌーンティー

ホテル椿山荘東京ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、7月1日から開催中の「洋梨＆ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL」をレポート。パリ発のフレグランスメゾン「グタール」とコラボしたスペシャルなアフタヌーンティーです。

チョコレートアドバイザー　西村裕子

ホテル椿山荘東京とグタールがコラボ♡ 洋梨やピーチを楽しめるアフタヌーンティー

都心にありながら緑豊かな庭園風景ひろがる、ホテル椿山荘東京。ただいまロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では、パリ発のフレグランスメゾン「グタール」とコラボした「洋梨＆ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL」が開催されています。洋梨やピーチの香りが人気のフレグランス「プチシェリー」をイメージしたアフタヌーンティーをレポートします。

◆ホテル椿山荘東京｜洋梨＆ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL

「洋梨＆ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL」を体験すると、嬉しいことに「プチシェリーオールドパルファムミニスプレー（1.5ml）」のプレゼントが付いてきます♡ お家に帰ってからもグタールの世界観が楽しめますね♪

それでは、アフタヌーンティーのメニューを紹介していきます。

上段〈スイーツ〉

・金箔入りのピーチフレーバーのジュレ
・ピーチのバターケーキ
・花束に見立てた洋梨のクリームコーン
・洋梨のムースタルト

フレグランスを身にまとう大人の女性をイメージした金箔入りのピーチフレーバーのジュレ、グタールのモチーフ“バタフライ”の羽をモチーフとしたチョコレートが印象的なバターケーキ、花束に見立てた洋梨のクリームコーンなど、「プチシェリー」の世界観が洋梨とピーチを使ったスイーツで表現されています。

繊細な味わいと香りの桃と、風味豊かな甘さが魅力の洋梨が、いろいろな食感や上品な味わいで楽しめて、優雅な気分になれます。

中段〈スコーン〉

・プレーンスコーン
・ピーチのスコーン
・洋梨のスコーン

ホテル椿山荘東京のアフタヌーンティーの醍醐味のひとつである、スコーン。芳醇なバターの香り、サクサクほろほろっとした絶妙な食感がたまらなく美味しいプレーンに加え、今回のテーマに併せて作られたスコーン（赤桃のピューレを練り込んだものと、白ワインで作った洋梨のコンポートが練り込まれたスコーン）の3種類が楽しめます。

添えられたクロテッドクリームも2種類用意されているのですが、夏らしい爽快な味わいが楽しめるレモンのクロテッドクリームは、ピーチスコーン、洋梨スコーンどちらもフルーティーさが増して相性◎ですよ！

下段〈セイボリー〉

・洋梨とクリームチーズのオープンサンド
・オクラとレンズ豆のトルティーヤロール
・燻製ベーコンのタルト
・ズッキーニのケーク・サレ

今回のセイボリーは、コンポートした洋梨とクリームチーズがのったオープンサンド、ちょっぴりスパイシーなオクラとレンズ豆のトルティーヤ、ズッキーニのケーク・サレなど、シャンパンが欲しくなっちゃうようなラインナップ！

なかでも燻製ベーコンのタルトは、ベーコンのブリュレと赤ワインのサワークリームの濃厚な味わいにカリカリ食感の燻製ベーコンがアクセントになっていて、ひと口で終わっちゃうのが惜しいほど美味ですよ。

一緒に楽しむドリンクですが、今回は夏にピッタリなアイスティーのラインナップが充実しています。もちろん、紅茶も約20種類の茶葉から好きなものを茶葉取り換え、おかわり自由でいただけるほか、コーヒー、ハーブティー、中国茶なども用意されています。

◆テイクアウトメニューもチェック♪

▲アフタヌーンティースイーツセレクション￥3,800（税別）

ここでちょっと嬉しいお知らせも！ ホテル椿山荘東京のアフタヌーンティーが、お家でも楽しめるようになりました。自宅で優雅なアフタヌーンティーを楽しみたいという方は、テイクアウトメニューをチェックしてみてくださいね。

夏季休暇を迎える方も多い8月。緑豊かな庭園を見ながら、グタールの世界観が楽しめる「洋梨＆ピーチアフタヌーンティー Supported by GOUTAL」で、ゆったりティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

【ホテル椿山荘東京「洋梨＆ピーチアフタヌーンティー」】
提供期間：2020年7月1日(水)～2020年8月31日(月)
提供時間：12:00～L.O.18:00
※アフタヌーンティーは、当面の間、完全予約制（前日18時まで）となります
料金：アフタヌーンティー 4,000円（消費税・サービス料別）
ウエルカムドリンク付き 4,500円（消費税・サービス料別）
場所：ホテル椿山荘東京ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
住所：東京都文京区関口 2-10-8

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