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LIFESTYLE

2019.12.19

これ絶対おいしいやつ! 老舗中華料理店「聘珍樓」がチョコレートを発売♡

中華料理店の名店、聘珍樓がチョコレートを発売!

聘珍樓から厳選された薬膳素材や中国茶のチョコレートが発売

1884年(明治17年)創業、日本に現存する最古の中国料理店 聘珍樓(ヘイチンロウ、本店:横浜中華街)は、2020年1月29日より「Heichinrou Chocolat – 聘珍樓ショコラ -」の第2弾として全5種類のチョコレートを販売。

自由が丘で人気のチョコレート専門店「マジドゥショコラ」ショコラティエの松室和海氏と聘珍樓との初めてのコラボレーションにより大好評だった昨年の「Heichinrou Chocolat – 聘珍樓ショコラ – メイクイルーシュ」に続き、今回は中国茶の龍井茶と東方美人茶、そして薬膳や漢方薬として珍重される杏仁と陳皮も加わったそう。

新たな4種のチョコレートは、ボンボンショコラではなく、よりデリケートなテクスチャーの「生チョコレート」とすることで、それぞれの素材の持つ希有な味と香りを最大限に引き出されているというから期待大!

従来の「生チョコレート」やお茶を使ったチョコレート、杏仁や陳皮を使ったあらゆるスイーツのイメージを覆す、全く新しいリアルな味と香り、食感のチョコレートとして仕上がっているとか。

聘珍樓オンラインショップでの販売の他、2020年1月29日(水)から2020年2月14日(金)の期間は、銀座三越7階 GINZA Sweets Collectionと、聘珍樓横濱本店、聘珍茶寮中華街店にて期間限定販売するので、きになる人はいち早くチェックすべし。

価格は4個入り税抜¥1,400、8個入りのアソートは税抜¥2,700。

聘珍樓横濱本店や聘珍樓ショコラ オンラインショップでは1月9日から予約受付開始です!

予約期間:2020年1月9日(木)~2020年1月28日(火)
販売期間:2020年1月29日(水)~

聘珍樓


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