ショコラファンの支持を集めるチョコレート専門のカタログをご存知ですか?
神戸発の通販サイト「フェリシモ」。この「フェリシモ」にはショコラファンが毎年楽しみにしているチョコレート専門のカタログ&ウェブサイト「幸福のチョコレート」があります。
「幸福のチョコレート」には、フェリシモの名物バイヤーみり(木野内美里)さんによって発掘された、日本ではまだ紹介されていない海外のローカルチョコレートがたくさん揃っています!
▲フェリシモと、みりさんに許可をいただいて転載しています♡
チョコレートバイヤーのみりさんは、「世界はほしいモノにあふれてる」「海外出張オトモシマス!」などのTV番組で特集されているので、ご存知の方も多いのでは?
そんな、みりさんが「幸福のチョコレート」で紹介したのをきっかけに、大人気となったチョコレートブランドは多数!
年々チョコレートの人気や注目度が上がり、「幸福のチョコレート」で取り上げられる日本初上陸の世界のチョコも、年々人気が高まっています。
既に2019年度の「幸福のチョコレート」のカタログは発刊されており、オンラインでもカタログを見ながら注文が可能となっています。
そんな「幸福のチョコレート2019」の注目チョコレートをピックアップしてご紹介します!
日本初上陸チョコ、過去最高記録! どれも見逃せない!
世界21ヵ国、97ブランド、150種類、日本初上陸30社以上と、平成最後のバレンタインを飾るチョコが、たーーーーーっくさん!!!
表紙や巻頭ページを飾る、今回大注目のチョコレートはスコットランド!
◆<ヒルストリート>
みりさんが「観光客は誰も行かない!」とおっしゃったほど、かなりローカルな地に店舗を構える「ヒルストリート」。
パトリック・ロジェで修行されたという弟のクリスさんと、デザイン会社で働いていた兄のグレッグさんがタッグを組み営まれています。
▲ヒルストリート ラズベリーハート 4,200円(税別)
地元の素材にこだわってつくり出されるチョコレートの一つ「ラズベリーハート」は、愛らしいハート型だけでなく、絶妙な淡いベビーピンクという、大人女子のハートをわしづかみ状態の見た目!
これが、愛らしい見た目だけではないんです!!! 食べてビックリ! ホワイトとダークの2層チョコの中にはトロ~リとしたラズベリー風味のキャラメルが!!!
一粒に女子の好きがギュギュっと詰まった絶妙な味わい。甘さも控えめなので、あっという間に一箱が空っぽになりそうです。
▲ヒルストリート フレッシュミントチョコ 4,300円(税別)
そして、もうひとつオススメの「フレッシュミントチョコ」は、ミント味のガナッシュをダークチョコでコーティングしたシンプルなチョコレートですが、フレッシュなミントを食べているかのような自然な味わい。
ミントチョコが苦手な方にも是非食べてみてほしいチョコレートです。
◆<イエン>
アメリカで住みたい街NO,1として話題のポートランド。この地からご紹介するのは、台湾の外交官だった父を持つ女性ショコラティエ イエンさんが営む「イエン」
▲イエン スペシャルアソート 4,500円(税別)(上記写真:コーヒー)
フェリシモのために特別に作られたアソートは、地ビールやコーヒーなど、すべて地元産の味が詰まった一箱。カカオと縁のある国で身につけた知識やチョコレート愛が息づいており、素材の美味しさが引き立っています。
◆<コサインショコラティエ>
▲コサインショコラティエ ココナツチョコ 2,500円(税別)
ベルギー・ブリュッセルの北部の町の家族経営のショコラトリー「コサインショコラティエ」からは、新作が登場! 新しい素材使いとユニークな形で表現された「ココナツチョコ」は、サクサクの食感がたまらない!
みりさん初オーストラリア! 出会ったチョコは、ナチュラル&ヘルシー
◆<ショコラトルアーティザン チョコレート&カフェ>
カフェの街メルボルンにオープンして30年、家族経営の「ショコラトルアーティザン チョコレート&カフェ」。
▲ショコラトルアーティザン チョコレート&カフェ ファミリーアソート 4,200円(税別)
ご家族のオススメな一粒たちが詰まったアソートボックスには、ジューシーなフルーツやゼリー、キャラメルなど素材に合わせたチョコとのバランスが最高な一箱。
テレビで“どんちゃん騒ぎチョコ”と話題となった「ピーナッツシズル」も一粒入ったスペシャルアソートとなっています。
◆<コールリバーファーム>
タスマニアの平原の中にポツンと建つ、モダンなカフェ兼ショコラトリーの「コールリバーファーム」
▲コールリバーファーム ベリーココナツチョコ 1,850円(税別)
一見シンプルなベリーチョコレートに見えますが、ものすごくこだわりが詰まった一枚!
ラズベリーピューレを吸わせてキャラメリゼしたココナツと、ラズベリーを混ぜたホワイトチョコに、ローストココナツとフリーズドライのラズベリーがトッピングされています。
しぼりたてのミルクを使用して作られており、フレッシュで濃厚な旨味と甘酸っぱさが溶け合い、頬がゆるむ美味しさ。
ちなみに、このチョコレート、「幸福のチョコレート」を初めて利用される方は要チェックの一品なんです!
というのも、テレビで紹介されたため、これをきっかけに初めて「幸福のチョコレート」を利用する人が増えるよう、かなりのサービス価格に設定されているそう。
味も価格も文句なしの一枚なので、これをきっかけに「幸福のチョコレート」で、世界のレアチョコをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
ご紹介したのは、ほんのごく一部! まだまだたくさん紹介したいチョコレートはいっぱい! 是非、オンラインカタログで世界中のレアなチョコレートたちをチェックしてみて!
2018年12月14日(金)までに便ごとの1回の注文金額が10,000円以上の場合、申込金額に応じて「おっきなどんぐりチョコレート」がプレゼントされます! ご注文はお早めに!
◆『幸福(しあわせ)のチョコレート2019』概要
・申し込み締め切り:
カタログから>> 2018年12月14日(金)必着
ウェブサイトから>> 2019年1月31日(木)必着
・お届け期間:
バレンタインお届け便/2019年2月上旬~2月13日(水)
ホワイトデイお届け便/2019年3月上旬~3月13日(水)
・お得なキャンペーン:
【その1】
2018年12月14日(金)までに便ごとの1回のご注文金額が1万円以上お申し込みの場合「激レア おっきなどんぐりチョコレート」を金額に応じて(2万円以上なら2個、 3万円以上なら3個)プレゼント。
【その2】
バレンタインとホワイトデイ両方お申し込みで500円割引。
幸福のチョコレート デジタルカタログ
幸福のチョコレート 予約サイト
初出:しごとなでしこ
チョコレートアドバイザー Yuko
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー(チョコレートアドバイザー)の資格を取得。
現在はチョコレートに関するサイト365chocolats.netを運営するほか、食にまつわる様々な記事をWebメディアへライターとして寄稿している。