プロがセレクト！ 「映え家電」リスト
働く女性たちの「今の気分」にフィットする家電とは⁉ スペシャリストのおふたりにデザイン、機能、価格すべて花丸！ なアイテムを選んでいただきました。
選んでいただいたのは…
【二子玉川 蔦屋家電 食コンシェルジュ 石田佳子さん】
いしだ・よしこ／2015年の同店オープン時より、店頭にてユーザー目線の情報を発信中。食コンシェルジュとして調理家電売り場を担当しており、イベントの企画・立案なども行う。
【DIME編集長 石﨑寛明さん】
いしざき・ひろあき／2010年よりビジネストレンドマガジン『DIME』を担当。家電、IT、文具、マネーなど、暮らしに〝すぐ役立つ〟旬の情報を幅広く発信中。大のサウナ好き。
〝ライブ感まで味わえる〟のが映える！調理家電
調理家電ジャンルでは、手間を省きつつ本格的な調理を可能にする「目で楽しむ」アイテムが豊富にラインナップ！
バルミューダ｜バルミューダ ザ・プレート プロ
▲バルミューダ｜バルミューダ ザ・プレート プロ ￥42,900
食卓をライブキッチン化！ 調理の楽しさを実感。どの位置からも見やすく、取り分けしやすいフラットなプレートがシェフ気分での調理＆サーブを演出。
「通常の2倍の厚みがある蓄熱性に優れたプレートと正確な温度制御により、ステーキなどの料理がプロの味わいに焼き上がります。ありそうでなかった〝魅せる調理〟ができ、料理づくりのモチベーションもUP」（石﨑さん）
レコルト｜卓上IHクッキンググリドル
▲ウィナーズ レコルト｜卓上IHクッキンググリドル クリームホワイト ￥19,800
まるでお皿のような浅いプレートが特徴の卓上調理器。プレートは中央に向かって緩やかに傾斜がついており、チーズフォンデュなど汁気のある料理も思いのまま。クリームホワイトのプレートが料理のおいしさを引き立てる。
「フチのないホワイト系のプレートは食材を鮮やかに見せ、写真映えさせてくれる利点も。プレートを取り外せばIHヒーター単体でも使え、鍋やフライパンでの調理も可能です」（石田さん）
EPEIOS（エペイオス）｜FoElem（フォーエレム）スマートコーヒーメーカー モカ
▲EPEIOS｜FoElem スマートコーヒーメーカー モカ ￥36,300（編集部調べ）
ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典氏を監修に迎えた一台。おいしいコーヒーを淹れることに特化したスマート設計。
「通常、本体の後ろにあるウォータータンクを上部に設置するなど、画期的なデザインが目を引きます。揺らめく水が上から徐々に注がれることで、豆のおいしさを逃さず抽出。淹れる時間そのものを豊かに演出してくれます。専用アプリで温度や抽出方法も自分好みに設定可能」（石田さん）
エレコム｜リフィーレ ポット型コンベクションオーブン
▲エレコム｜リフィーレ ポット型コンベクションオーブン ホワイト ￥13,800（編集部調べ）
コーヒーメーカーのような、コンパクトなデザインのノンフライオーブン。油＆予熱不要で、食材を熱風で包み込むように加熱する。ヘルシーに仕上がるおいしい瞬間を逃さない。ガラスポットでにおいもつきにくくお手入れ簡単。
「中が見やすいガラス容器を使用。調理時はヒーターで明るく照らされるので、ちょうどいい焼き加減を見逃しません。揚げ物のリベイクもサクサク」（石﨑さん）
Toffy（トフィー）｜コンパクトフードスチーマー
▲ラドンナ Toffy｜コンパクトフードスチーマー アッシュホワイト ￥5,940
ほったらかしでOK！ 気軽に蒸し料理を楽しめる。付属の専用トレイを利用すれば上下2段の同時調理も可能。多彩な蒸し料理を堪能して。
「食材を入れてダイヤルを回すだけで、だれでも簡単に使える手軽さが◎。ゆで卵や茶碗蒸し、プリンまで調理できるため、朝の忙しい時間や夕食にもう1品欲しいときに大活躍します。クリアな素材で、でき上がりまでの時間もワクワクしますね」（石﨑さん）
EPEIOS（エペイオス）｜FoElem（フォーエレム） スマートノンフライオーブン chef（シェフ）
▲EPEIOS｜FoElem スマートノンフライオーブン chef ￥44,000（編集部調べ）
ピザ窯に着想を得たドーム形のデザインは、エルメスなどを手掛けた世界的デザイナーの手によるもの。調理中の庫内が見える仕様で、まさに〝ライブ感〟満載。スマートなビジュアルながら3段で同時調理ができる実力派。
「ロティサリー機能を使えば、丸鶏を1羽使ったチキン料理も可能。ホームパーティの主役になること間違いなし。高温スチーム機能搭載で、揚げ物やトーストも油を使わず、サクサクの仕上がりに」（石﨑さん）
シロカ｜おうちいろり
▲シロカ｜おうちいろり 土鍋ありタイプ￥39,600、土鍋なしタイプ￥24,970
いろりを囲めばそこはもうお店⁉ 〝おうち居酒屋〟、開店！ 伊賀焼の窯元・長谷園の土鍋や、焼き網、たこ焼きなどが楽しめるボールプレート、深皿、蒸し皿の5つのプレートがついた卓上調理器。
▲土鍋は伊賀の永谷園とのコラボ
「焼く、煮る、蒸すなどマルチに使えるのが魅力。煙を抑える減煙構造を採用しているので、炙り焼きなど屋内での調理時も煙のにおいを気にせずに楽しめます。土鍋なしのタイプもあり」（石﨑さん）
アビエン｜アビエン マジックグリル S
▲アビエン｜アビエン マジックグリル S ホワイト ￥22,000
もっと気軽にアツアツを！ ミニサイズの卓上プレート。細部までムラなく加熱できる、独自のサーキットヒーターを搭載。25㎝四方のコンパクトサイズで、1～2名分の料理も、卓上でダイナミックに楽しめる。
▲脚を取り外してしまえる！
「フチつきで食材がこぼれにくく、炒飯やアヒージョなどの料理にもぴったり。使用後、脚を外してプレートを丸洗いできるのでお手入れもラク。収納もコンパクトです」（石田さん）
2024年Oggi6月号「働く私たちの救世主『映え家電』、今、これがいい！」より
撮影／西原秀岳（TENT） 構成／佐々木 恵・酒井亜希子（スタッフ・オン）
再構成／Oggi.jp編集部
