中目黒の注目スポット、カルチャーを創出する未来の発信地「HVEN」へ
グルメやファッション、カルチャーなど、トレンドの最先端が集まる町、東京・中目黒。そんな中目黒に新しく誕生したのは、コンテンポラリーなカルチャーを創出する未来の発信地「HVEN（ヘイヴン）」。
HVENは、“食”、“音楽”、“アート”を通じて、異なるバックグラウンドを持つ人々が交わり、新たなつながりを築く場となっています。年齢や国籍、関わる業界を問わず、昼と夜で異なる体験を楽しめる空間を演出します。
目黒川沿いに位置するHVEN。まずは洗練されたレストラン、カフェギャラリーのエントランスからスタート！
洗練された空間で、ヴィーガンメニューに舌鼓
リラックスした雰囲気で過ごせるカフェギャラリー。無機質な空間かと思いきや、昼間は自然光も入り、グリーンも相まってあたたかな雰囲気になります。
コンセントもあるので、「ちょっと作業したい！」というときにも便利。ランチのついではもちろん、シンプルな空間なので集中して作業したいときにもおすすめ。
こちらのおすすめメニューは、ヴィーガンとペスカタリアンの方に贈るオリジナルメニュー「Bouquet Wrap（ブーケラップ）」。
3種類の生地（フラワートルティーヤ 、全粒粉フラワートルティーヤ、コーントルティーヤ）から好きなものを選ぶことができます。リーフ類はロメインレタス、ラディッシュ、ビーツ、ミニ野菜など、メインはサーモンポキや厚揚げロースト、シュリンプなど、ゲストの好みに合わせることができるバリエーションの豊富さも魅力！
ディップソースは3種類！左から、アトム（スパイシーヨーグルト）、ミント サルサ・ヴェルデ、ロメスコソース。「本当にブーケみたい！」 と目にも美味しいブーケラップに大興奮の琴子ちゃん。
入籍してすぐの撮影だったこともあり、花嫁ショットもいただきました。ますます溢れるハッピーオーラ！
いざ実食！
スパイシーヨーグルトのアトムソースは、後からピリッとくる辛さがクセになる味。ミント サルサ・ヴェルデは見た目のとおりさっぱりで、程よい酸味が魅力！ ロメスコソースはナッツやパプリカを使ったスペインのソース。野菜のうまみがぎゅっと凝縮され、そこにアーモンドなどの甘味も感じられます。
「メインも美味しいけど、野菜もとっても美味しい！」と大絶賛。どのソースをつけても合うので、食べ比べをしても楽しめます。ヘルシーだけどしっかりボリュームがあり、満足度◎のメニューです。
大人気の熟成肉バーガー専門店「THE GOOD VIBES」も移転オープン！
テイクアウト窓口があるテラスには、芝浦店から移転オープンしたパストラミサンドと熟成肉バーガーの専門店「THE GOOD VIBES」が！ 本場NYさながらの味を楽しめるボリューム満点のバーガーを楽しめます。
代表メニューは「自家製パストラミサンド」。なんと6日間もかけて仕上げるという自信作だそうです。
USビーフのバラ肉を4日間かけて塩でマリネした後、柔らかくなるまで茹で、オリジナルスパイスを塗して丸一日寝かせてスモーク。これは美味しくないワケがない…！
こってり味を想像していましたが、お味の感想は「全然濃くない！ お肉も柔らかくて、バンズがふわふわで少し甘めです。重たくないからあっという間に食べちゃいます！」と大興奮の様子。
取材班もいただきましたが、お肉の柔らかさにびっくり！ 琴子ちゃんも「バンズが美味しい」と大好評でしたが、このバンズが本当に美味しいのです。オリジナルスパイスを塗って燻製されたお肉の味と絶妙なバランス。お野菜も新鮮で、気がつけば、「もう一口！」と食べ進めてしまうほど。
音楽を楽しめる、夜のミュージックエリアへ
夜のHVENは昼とエントランスルートが変わり、高さ2.5mの照明が12基並んだ、約50mにわたって広がるインダストリアルな雰囲気が漂う「The Tunnel」を抜け店内に入ります。
「The Tunnel」を歩き続けると、昼のエントランスと同じHVENのロゴが見えてきます。
扉を開け中に進むと、テクノとハウスを中心とした音楽を楽しめるミュージックエリアが出現！
ミュージックエリアの上部に取り付けられた、円球LEDサイネージは、音楽やイベントによってシンクロし、独自でダイナミックな雰囲気を演出。
ジャンルを問わず幅広いオリジナルイベントを開催しているHVEN。今まで中目黒にあるようでなかった、まさにおしゃれな大人の遊び場といった雰囲気です。
Today’s 琴子コーデ
〈コーデ詳細〉
スニーカー：Christian Louboutin
ワンピース：BIRTHDAY BASH
ジャケット：L’AUBE BLANC
バッグ：Michino Paris
〈バッグの中身〉
財布：DELVAUX
サングラス：Dior
ネイル：CHANEL
キーリング：CELINE
リップ：メイベリン SPステイ ヴィニルインク 10番
琴子ちゃんといえば！ のサングラスはもちろん、前髪などのスタイリングに使えるマスカラタイプのヘアスティックも持ち歩いているそう。
目黒川沿でお花見散歩も
中目黒「HVEN」での撮影をしたのは4月上旬。目黒川沿いの桜も見頃ということで、撮影終わりに少しお花見散歩へ。お花見散歩の様子はOggiのTikTokにも掲載中！
オデカケコトコはOggi公式Instagramでも公開！
この日の様子はOggiのインスタやTikTokにも公開♪ HVENのミュージックリアのインダストリアルな空間や琴子ちゃんの全身コーデも見やすいので、ぜひチェックしてみてくださいね。
HVENは、今後アーティストの展示会、ハイブランドとのコラボレーション、新商品のローンチ、魅力的なリリースパーティーなども予定しているそう！ 芸術とエンターテイメントが交わり、新たなカルチャーを生み出すスポット、ぜひ遊びに行ってみてくださいね。
【HVEN（ヘイヴン）】
住所：東京都目黒区上目黒 1-6-10 中目黒高架下
TEL：03-6277-5740
営業時間：ランチ・カフェ 11:00-18:00、バータイム 18:00-21:00、ミュージックバータイム 22:00〜（イベントに準ずる）
公式Instagram：hven.tokyo
