フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」の冬は「限定タルト＆お茶」がおすすめ！
四季折々の果物をたっぷりと使ったタルトが魅力の、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」。定番品から季節限定の商品まで、たくさんの華やかなタルトがショーケースに並びます。自分へのご褒美や、手土産、もちろんティータイムのおともにもぴったり♡
今回は、冬のおすすめ商品をお店の方にお伺いしました！ 実はタルトだけにとどまらない、「キル フェ ボン」の魅力をご紹介します。
バレンタインシーズン限定の新作タルトは2種類！
◆1：「香川県産 “空浮いちご”のショートケーキタルト ～チョコレート風味～」
ゆっくりと実が熟し、糖度の高いいちごが育つように低温栽培されている“空浮いちご”。濃厚な甘さとハリのある食感が特徴の“空浮いちご”とチョコレートを組み合わせたタルトの登場です。
「香川県産 “空浮いちご”のショートケーキタルト ～チョコレート風味～」は、ほろ苦いココアのパイにチョコレートクリームとチョコレートカスタードを重ね、真っ白なクリームと赤いいちごでショートケーキ風に仕上げたひと品。いちごとチョコレートの間違いない組み合わせです♪
2023年2月1日(水)～2月14日(火)の期間限定販売です。
【商品詳細】
「香川県産 “空浮いちご”のショートケーキタルト ～チョコレート風味～」piece 1,188円／whole（17cm）6,048円、（25cm）11,880円
◆2：「タルトオペラ」
「タルトオペラ」は、フランスを代表する優雅なお菓子「オペラ」をアレンジしたタルトです。
ジャンドゥーヤにカフェジョコンド、コーヒーバタークリームとチョコレートクリーム。さまざまな層を重ね合わせた、重厚な味わいが魅力です。チョコレート好き必見の期間限定タルトです！
2023年2月1日(水)～2月14日(火)の期間限定販売。バレンタインの贈り物にもおすすめですよ。
【商品詳細】
「タルトオペラ」piece 756円／whole（21cm）7,560円
ストロベリーフェア「2023 VERY STRAWBERRY」おすすめタルト2種♡
キル フェ ボンでは2023年2月1日(水)～3月15日(水)まで、ストロベリーフェア「2023 VERY STRAWBERRY」が開催されます！
ショーケースが華やかないちごのタルトで彩られる、毎年人気のいちごフェア。今回はその中でもおすすめの2つのタルトをご紹介します。
◆3：「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」
種が赤く色づくと食べ頃の合図の白いちご。「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」は、ひと粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁が楽しめる、白いちごをふんだんに使用したタルトです。
大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白いちごのハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」は、2023年3月末までの販売予定です。
【商品詳細】
「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」piece 1,674円／whole（21cm）13,392円
◆4：「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」
甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの“紅ほっぺ”。その中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルトです。ぎっしり詰まったジューシーないちごがたまりません♡
カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わいです。
「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」は、2023年3月末までの販売予定です。
【商品詳細】
「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」piece 1,620円／whole（25cm）16,200円
タルトとのマリアージュがおすすめ！ オリジナルブレンドティー3種類
実はキル フェ ボンの魅力はタルトだけにとどまりません。キル フェ ボンでは、創業の地である静岡のお茶を使ったオリジナルブレンドティーが販売されています。
静岡市の山間部「オクシズ」と呼ばれる地域でお茶の栽培・生産を中心とした事業を展開している『THE CRAFT FARM（ザ クラフト ファーム）』と一緒に、「タルトに合うお茶」をテーマにして開発されたブレンドティー。
ケーキや焼き菓子との相性ぴったりで、もちろんそのままでもおいしい、毎日でも飲みたくなるお茶を3種類、今回はご紹介します。
◆5：「Winter Black Tea 冬の紅茶 ～ハーブ・リンゴ・スパイス入り～」
静岡県産の紅茶に、カモミールや青森県産のりんごチップ、複雑な香りを持つオールスパイスなどをブレンドした、ケーキとの相性を考え抜いたオリジナルブレンドティーです。
茶葉のもつコクと鼻に抜けるスパイスの香り、そしてほんのりと感じるハーブやりんごの甘み、それぞれの個性を引き出す天然素材にこだわったブレンド！
クリームやチョコレート、ベリー系のケーキとの組み合わせがおすすめだそうですよ。冒頭でおすすめした、冬の期間限定のタルトとも相性ぴったりです。
【商品詳細】
「Winter Black Tea 冬の紅茶 ～ハーブ・リンゴ・スパイス入り～」ティーバッグ（3g×8個）918円
◆6：「バニラ煎茶」
静岡・本山地域にある日向地区（標高634m）で採れた春摘み1番茶のかぶせ茶を主体に、厳選したうま味と香りが濃厚な石臼抹茶、特別な火入れを行い、香りを引き上げた碾茶（てんちゃ）をブレンドしたひと品。
バニラエッセンスの自然な風合いを活かしつつ、キルフェボンのタルト、フルーツとの相性も考えた特別レシピです。バニラの香りが繋ぐ日本茶とフルーツタルトのマリアージュを楽しめます。
【商品詳細】
「バニラ煎茶」ティーバッグ（3g×8個）918円
◆7：「アールグレイ煎茶」
高級茶として名高い本山茶を主体として、味（熊本県・南阿蘇産）と香り（エジプト産）を追求した2種類のレモングラスと天然ベルガモットオイルをブレンドした逸品。
山間部でできるお茶ならではの爽やかな香りとしっかりとした焙煎香が柑橘のピール感を、レモングラスとベルガモットオイルによりフルーティーな味わいを再現したレシピです。果実感のあるブレンドティーを楽しむことができます。
【商品詳細】
「アールグレイ煎茶」ティーバッグ（3g×8個）918円
ちょっとしたプチギフトにもぴったりな焼菓子も販売中！
◆8：「ショコラ缶」
そのほか、キル フェ ボンではちょっとしたプチギフトや手土産などにもぴったりな焼菓子も販売中です！
こちらは、バラエティ豊かなチョコレート菓子「ショコラ缶」。手のひらサイズのかわいらしいパッケージと、チョコレートの甘さに丸ごと入ったナッツの食感がクセになる味わいなんです。
「アマンドショコラ」と「ヘーゼルショコラ」は、キャラメリゼした香ばしいアーモンドやヘーゼルナッツにスイートチョコをくるみ、仕上げにココア・シュガーパウダーをまぶしています。
また、「丹波 焙煎黒豆ショコラ」は、香ばしく焙煎した風味豊かな丹波黒大豆をミルキーなホワイトチョコレートで包み、“阿波和三盆糖”、“抹茶”をそれぞれまぶしています。
さらに、店舗限定で、品種の異なるイチゴのパウダーを使用した「アマンドショコラ フリュイ」も販売されています。仕事の合間のひと息や、お酒のお供にもおすすめですよ。
【商品詳細】
「アマンドショコラ ココア／シュガー」「ヘーゼルショコラ ココア／シュガー」「丹波 焙煎黒豆ショコラ 和三盆／抹茶」各734円、箱入り 各800円
「アマンドショコラフリュイ あまおう」831円、箱入り 897円
みずみずしい果物を使ったフルーツタルトはもちろん、タルトに合うブレンドティーやちょっとした焼菓子まで、多彩な商品を取りそろえているキル フェ ボン。
キル フェ ボンは現在全国10店舗およびオンラインショップを展開中！ ぜひ気になる商品をみなさんも探してみてくださいね♪
※タルトの価格表記はテイクアウト価格（税込）です。イートインの場合は税率が異なります。
