業務スーパーで発見！ 台湾の大人気B級グルメに心打たれた…
みなさんこんにちは、買い物はコスパ第一、エディターSです。
今日も良コスパ商品を求めて業務スーパーに行くと、冷凍品コーナーで台湾のソウルフードを発見！ みなさんに紹介します♪
◆胡椒餅 ￥278
今回紹介するのは「胡椒餅（こしょうもち）」です。
胡椒餅とは、コショウで味付けされた具材を生地で包んで、焼いた食べ物のこと。日本でいう「お焼き」のようなものですね。本場台湾では、観光地の屋台などで気軽に食べられるB級グルメとして大人気なんだとか！
業務スーパーの胡椒餅は、横浜中華街で人気のお店「王府井（ワンフーチン）」の商品です。小籠包を中心とした本格中華が味わえる王府井の商品ということから、期待で胸が膨らみます♪
餅という名前だけど…
袋から出した胡椒餅の全貌がこちら。直径10cmほどの生地の上に白胡麻がふんだんにまぶされております。餅という名前ではありますが、どちらかというとパンのような見た目をしておりますね。
胡椒餅は王府井のサイトで買うとなると、3個入り1,350円（351kcal／100g当たり）です。1個当たりの値段は450円ですね。業スーで買うと約170円お得なので、コスパ良い！ さすが業務スーパー様♪
台湾で「餅」は日本のいわゆるお餅とは異なり、小麦粉を使い焼き上げた食べもの的な意味合いになるのだとか。胡椒餅以外にも、日本でも親しまれている焼き菓子の月餅（げっぺい）も餅という漢字を使っていますね。またワッフルやパンケーキは鬆餅と書くそうですよ。
胡椒餅のお味は？
胡椒餅の調理方法は電子レンジとオーブントースターによる加熱です。冷凍された胡椒餅を解凍させたら、袋に切り目を入れ、600Wのレンジで1分加熱。その後、170度のオーブントースターで3～4分加熱したら完成です！
ごまと醤油ダレの香ばしいが漂ってきて食欲がそそられる♪
それではいただきます… んん!! めちゃくちゃ美味しいぃ♡
生地の中の具には、豚肉やネギ、生姜が使われているのですが、胡椒のほどよいパンチと、噛むたびに感じるジューシーな旨味がもう最高…。台湾料理の特徴とも言える、八角などの香辛料の香りもほのかに口の中で広がり、味わいに奥行きが出ていました！
あまりの美味しさに私はぺろっと完食です♪
業スーの「胡椒餅」は横浜の人気店の味が手軽に食べられるおすすめの逸品。もう一個買っておけば良かったと後悔する私なのでした。。。
※記事内は筆者個人の感想です。
※記事内の表示価格は全て税込価格です。
エディターS
社会人になってからコスパ主義に目覚め、買い物の時はコスパ最優先に考えているエディターです。主に業務スーパーの商品を紹介します！
