カウアイ島発のヴィーガンドーナツショップ「ホーリーグレイル（Holey Grail）」〈ハワイの新店情報〉
前回はハワイの閉店情報をお届けしましたが、コロナ禍の逆境に負けず新規オープンを果たし、地元客で賑わっているお店もあります。
今回は、人気の新店、カウアイ島生まれのヴィーガンドーナツショップ「ホーリーグレイル ドーナツ（Holey Grail Donuts）」を紹介します。
アメリカのドーナツと聞くと、一口食べて血糖値の急上昇が心配になる激甘ドーナツを思い浮かべる方が多いと思います。まあ、それはそれで美味しかったりもするのですが、食べ終わった後の罪悪感が半端ないですよね…(汗)。
しかし、ホーリーグレイルのドーナツを食べれば、そんなアメリカのドーナツの概念が覆ります！ ここのドーナツは、ハワイの伝統食材であるタロイモで作った生地をオーガニックのココナッツオイルでさっくり揚げたヴィーガンドーナツなのです。
素材にもこだわり、カウアイ島の提携農家から調達したタロイモやチョコレート、ハワイ産のフルーツを使用しているとのこと。
甘さ控えめで油っこさがなく、食べた後の罪悪感もゼロ。いくらでも食べられそうな軽さです♪
▲テイスティングボックス $12
フレーバーは週替わりで登場。この日は、リリコイ（パッションフルーツ）、メープル、レモン＆ライム、チョコレートの4種類でした。色々なフレーバーを試したい方は、4個セットのテイスティングボックスがおすすめ。一つ4ドルなので単品で買うよりもお得です。
可愛い見た目もさることながら、一つ一つ全く違う風味が楽しめて、とっても美味。どれも甲乙つけ難い美味しさでしたが、個人的にはメープルが大ヒット！ スモークしたココナッツとハワイアンシーソルトがトッピングされ、香ばしさとほんのり感じる塩気が絶妙でした。
オーダーしてから揚げてくれるので、出来たてサクサクのドーナツが食べられるのも魅力。
ドリンクも乳製品は一切使わず、自家製のナッツミルクを使用したラテなどが楽しめます。
ホーリーグレイルは、今年3月にワイキキ店もオープン
カウアイ島に住む兄妹が「世界一美味しいドーナツを作りたい！」という想いを込め、2018年にカウアイ島でスタートしたホーリーグレイル。
昨年8月、ホノルルのワード地区にあるワード・センター内に週末限定のフードトラックをオープン。当初は2日間限定のポップアップストアだったにもかかわらず、長蛇の列ができるほどの大盛況だったためそのまま営業を継続。
そして今年1月に同センター内、パイナカフェ跡地に店舗を構えました。
▲広々とした店内のワード店。座席は店内外両方にあります。
さらに今年3月には、ワイキキ店にフードトラックをオープン！ 場所は、シーサイドアベニュー沿いのワイキキ ビジネス プラザとロス・ドレス・フォー・レスの間です。
カウアイ島の自然の恵みがぎゅっと詰まったこだわりのドーナツ。ハワイにいらした際は、ぜひ試してみてくださいね！
ホーリーグレイル ドーナツ（Holey Grail Donuts）
〈オアフ島〉
◆ワード店
住所：1200 Ala Moana Boulevard Honolulu, HI 96814
営業時間：火曜〜日曜、7時〜17時（金＆土は21時まで）
定休日：月曜
◆ワイキキ店
住所：325 Seaside ave. Honolulu, HI 96815
営業時間：水曜〜日曜、8時〜17時（水＆木は15時まで）
定休日：月曜、火曜
〈カウアイ島〉
住所：5-5100 Kuhio Hwy Hanalei, HI 96714
営業時間：木曜〜日曜、7時30〜16時30（木は14時まで）
定休日：月曜〜水曜
※店舗情報や営業時間は変わることもあるので、行かれる際は公式HPの店舗一覧にて事前確認することをおすすめします。
アラサーライター エリ
ハワイ、ホノルル在住。現地マーケティング会社にてホテルや大手ショッピングモールなどのPRに従事した後、独立。現在はフリーランスとしてPRや翻訳業務に携わる。趣味はヨガとカイルアビーチでカヤック。
