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LIFESTYLE

2021.03.13

ローソンのクリーミィな一品をつまみに、甘め日本酒でまろやかな夜〈Oggi専属読者モデル 門井寿美〉

Oggi専属読者モデル オッジェンヌ・門井寿美さんがオススメする【ローソンおつまみ&まろやかな日本酒】ペアリングをご紹介♪ おうち晩酌をもっと楽しく!

オッジェンヌ・門井寿美さんがハマり中の【コンビニおつまみ×日本酒】ペアリングは…

Oggi専属読者モデル オッジェンヌ 門井寿美さん
29歳・外資系メーカー勤務。お酒を飲むのが日課というほどの愛飲家で、王道の銘柄はもちろん、知る人ぞ知るマイナーなお酒にも造詣が深い。

【日本酒】ヴィノスやまざき「Apéro S 純米吟醸」

「今回ご紹介するのは、静岡県にあるワイン専門店ヴィノスやまざきの『アペロ エス 純米吟醸』。ワイン専門店がつくったこの日本酒は昨年12月に誕生したばかりのもの。ブルゴーニュ産のワイン酵母を使った日本酒で、味わいも白ワインのようにとても爽やか。ボトルデザインもワインのようで一見日本酒とはわかりません!

ワイン屋さんがつくった日本酒ってどんな味だろう… とワクワクしながら飲んでみると、日本酒特有のツーンとした感じがあまりなく、甘くまろやかな味わいです。アルコール度数も12度と少し低めなので、日本酒を飲んでみたいけどアルコール度数が高くて苦手… という方にもおすすめです」(門井さん)

【おつまみ】ローソン「7品目のごま豆乳鍋」

「おつまみに選んだのはローソンの『7品目のごま豆乳鍋』。とても濃厚でまるでクリームスープのよう! 優しい味わいが冷えた体を芯から温めてくれます。仕事でごはんを食べる時間が遅くなってしまったり、あまり食欲がないときにもぴったりな一品。甘いお酒と一緒にいただくと、よりまろやかになりとっても美味しいペアリングでした♡

そんな自他ともに認めるほどお酒が大好きな私ですが、飲み友達に教えてもらった日本酒好きなアラサー女子が主人公の漫画『酒と恋には酔って然るべき』にハマり中。いろいろな日本酒の種類、つくり方、飲み方なども紹介されていてとても勉強になりますよ!」(門井さん)

ワイングラスに注いでおしゃれに乾杯!

2021年Oggi4月号「月刊オッジェンヌ」より
構成/篠﨑 舞
再構成/Oggi.jp編集部


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