オッジェンヌ・高峯寿美さんおすすめの【コンビニ飯×日本酒】ペアリングは…
Oggi専属読者モデル オッジェンヌ 高峯寿美さん
29歳・外資系メーカー勤務。お酒を飲むのが日課というほどの愛飲家で、王道の銘柄はもちろん、知る人ぞ知るマイナーなお酒にも造詣が深い。
【日本酒】
土田酒造「誉国光 柚子酒」
「今回ご紹介するのは、土田酒造の『誉国光 柚子酒』。この連載の記念すべき1回目にご紹介したのも土田酒造さんのお酒でしたが、今回はその中でも私がいちばん好きな柚子酒をご紹介！ 土田酒造との出合いのきっかけとなったこのお酒は、日本酒の原酒でつくった日本酒仕込みの柚子酒。日本酒仕込みと聞くと『アルコールが強そう…』と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、アルコール度数は5%と低めで、お酒が弱い方、苦手な方にもおすすめです。
口に含んだ瞬間に柚子の風味が口いっぱいに！ 程よい苦みや酸味、そして甘みもしっかりと感じ取れて、まるで柚子のジュースを飲んでいるかのような味わい！ 1800ml（一升）、700ml、300mlとサイズがあるのでお好きな方は一升瓶で、初めての方は300mlから試してみることをおすすめします。ロックで飲んでも美味しいですが、これからの寒い季節はお湯割りにして体を温めるのもよさそうです。我が家では夫も私もこの柚子酒が大好きでどんどん飲んでしまうのですが、お酒であることを忘れてついがぶがぶいってしまわないように注意が必要です(笑)」（高峯さん）
【おつまみ】
ローソン「おでん」
「一緒にいただいたのはローソンのおでん。毎年コンビニにおでんが出ると冬が来たなぁと思いますが、今年は衛生面を考え、袋詰めされたおでんを選びました。たっぷりのおつゆと7種もの具が入っていて大満足な一品！ 七味をたっぷりかけていただきました。温かいおでんと柚子酒、この冬イチ推しの組み合わせです！」（高峯さん）
一度口にしたらくせになること間違いなしの美味しさです！
2021年Oggi1月号「月刊オッジェンヌ」より
撮影／構成／正谷優貴、篠﨑 舞
再構成／Oggi.jp編集部
