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SPECIAL

2020.10.26

食べ逃した人に朗報です♪ 第6週は“再登場”&“本場”の二大老舗から目が離せない!

イベント開催中の週末、フードコートには毎日営業している常設店だけでなく、【Oggi Park】限定店舗が週替わりで登場します。大人のフードコードを彩る名店を週ごとにご紹介! 今回は第6週のフードメニューをお届けします。

【Oggi Park】第6週のフードメニューを公開!

【Oggi Park】第6週の10月30日(金)〜11月1日(日)は、世界の美食家にも愛されるドイツの老舗「ケーファー」が出店。定番のソーセージやドイツ風惣菜はビールと一緒に味わいたい! この週は初週に登場して、限定カレーが大好評だった「グリル満天星」が再登場します。そして、イベント期間中、すべての週末(金・土・日)に特別出店する「モンマルシェ」では、大人気のレンジカップスープが引き続き味わえます。

今週もOggi専属読者モデル・オッジェンヌの片田亜莉紗さん、雷国悦さん、赤荻典子さんに、この絶品グルメを堪能してもらいました。

◆世界中のグルメを虜にする「ケーファー」本場ドイツの絶品サンドイッチ♡

ドイツ・ミュンヘンに本店を構える「ケーファー」は、1930年創業の老舗デリカテッセン。定番メニューのハムやソーセージはミネラルたっぷりのドイツ岩塩「アルペンザルツ」を使用するなど、ドイツ産にこだわった伝統的な味わいで、世界中のグルメから愛され続けています。

今回【Oggi Park】では本場のドイツパンを使用したサンドイッチを楽しめます。弾力があって、ほんのり塩気のきいたドイツパンは噛めば噛むほどパンの風味や香ばしさが広がり、ボリュームもたっぷり! ビールのお供にも最適です。

▲(画像:左から)ホットドッグ ¥660、ブレッツェルサンド ¥825

「ケーファー」でいちばん人気の“ブレッツェルサンド”は、薄くスライスされたペッパーシンケンをサンド。黒胡椒のスパイシーさとハムのうま味が効いたクセになる美味しさでビールも進みます!

また、ブレッツェルと同じパン生地を使用した“ホットドッグ”は、ボリューミーで食べ応え抜群! 無塩漬ウインナーと一緒にザワークラウト(キャベツの酢漬け)をサンドすることで後味さっぱりの仕上がり。香ばしくグリルしたウインナーは、肉汁あふれるジューシーな味わいです。

▲〈富士アイコニック〉ロング・タンブラー ¥6,050
※グラスはイメージです。実際に提供される容器とは異なります。
※こちらのお品物は本館5階ギャラリー ライフ マイニングにてお取り扱いしております。

絶品ホットドッグやハムのサンドイッチは、ぜひドイツビールと一緒にいただきたい♪

「ソーセージの肉汁が口いっぱいに広がって、パンの塩気とマッチしてビールがより美味しく感じます。お肉の旨味がやみつきに!」(左:片田さん)

「ドイツの本場の味を気軽に味わえて最高です。ボリューミーなのに、ペロっと食べられました♡ お酒も進む美味しさです」(右:雷さん)

ガラスの街としても有名な富山市で活躍する6人のガラス作家が集まり、制作に取り組んだ「富山アイコニック」。神々しい立山連峰や、美しい水、豊かなる海といった富山の自然にインスパイアされたタンブラーで呑むお酒は絶品です。

(上画像:片田さん左手)ショート・タンブラー¥5,500、(上画像:雷さん右手)ロング・タンブラー¥6,050
※グラスはイメージです。実際に提供される容器とは異なります。
※こちらのお品物は本館5階ギャラリー ライフ マイニングにてお取り扱いしております。

◆「グリル満天星」の薬膳カレーが嬉しすぎる再登場!

フレンチをベースにした洋食店として多くの人に愛され続けてきた「グリル満天星」からは、【Oggi Park】限定となる薬膳メニューが再び登場。最初の出店時に大好評だったスパイシーで体に優しいメニューをまた味わえます。

どのメニューも老舗洋食店ならではの繊細な味わいで、期待を裏切らない美味しさ。美容&健康志向の高い人はもちろん、ショッピングの合間の食事にも満足感の高い逸品。前回食べ逃した人は、今回必ず召し上がってほしい逸品です!

▲(画像:左から)薬膳カレー(右が雑穀米、左がカリフラワーライス)¥1,091、薬膳カレー+漢茶1種(セット)¥1,273

10種類以上のスパイスを使用し、長時間煮込み続けることでそのうま味を引き出した【Oggi Park】限定メニューの“薬膳カレー”は、油を極力カットしたヘルシーな一品。ライスは「十穀米」と糖質制限中の方には嬉しい「カリフラワーライス」の2種から選べます。キヌアを使ったサラダとキャロットラペのつけ合わせはフレンチ風味でいいアクセントに。

夏の疲れがとれず秋バテ気味の方には、烏龍茶ベースの“爽軽茶(そうけいちゃ)”と程よい酸味と香りが調和したルイボスベースのブレンド茶“妃美茶(ひびちゃ)”の2種類の漢茶がセットになったメニューも。

▲薬膳チキン(4個)¥455

クローブやカルダモン、山椒など8種類のスパイスで1日じっくりと漬け込んだ“薬膳チキン”は、揚げたてのうちに“追い”薬膳スパイスを絡めているので奥行きのある味わいに。揚げ物なのに罪悪感が少ない、女性に嬉しいメニューです。

「女性の体に優しい薬膳メニューはどれもスパイシーで食欲が刺激されます。体の中からポカポカしてパワーチャージできるので、ショッピングで疲れたときにもおすすめです」(赤荻さん)

◆具沢山の野菜を贅沢に味わい尽くす「モンマルシェ」ポトフスープが美味しすぎます!

【Oggi Park】期間中の全週末に出店する「モンマルシェ」では、このイベントでしか食べられないスペシャル限定メニューを多数ご用意。そのコラボメニューと合わせるスープは全部で8種あります。好きなスープを選んで、コラボメニューとのセットを楽しみたい!

今回ご紹介するのは、野菜のうま味を味わい尽くすポトフスープ。国産にこだわった5種の野菜をふんだんに使った定番人気の一品。シンプルだからこそ素材が試されるスープは、「モンマルシェ」の真骨頂! ぜひお試しを。

▲“野菜をMOTTO!!”ポトフスープ ¥550(写真はイメージです)

煮崩れが少ないので食感が楽しめる北海道産「さやかじゃがいも」と5種類の国産野菜をたっぷり煮込んだポトフスープ。シンプルに野菜のうま味を感じることができて優しい味わい。カップスープなのに、ここまでゴロゴロした野菜の食感を楽しめるのは「モンマルシェ」ならでは。ぜひ、試してみてくださいね。

※価格はすべて税込です。標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。
※提供メニュー・販売商品はなくなり次第、終了となります。

撮影/よねくらりょう ヘアメイク/後藤若菜(ROI) 構成/宮田典子・竹市莉子(HATSU)

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