チョコ好き必見！ ピエール マルコリーニのアイスクリーム
夏も思いっきりチョコレートが楽しみたい！ でもさっぱり味わいたい！ そんなチョコレート好きさんに是非オススメしたい、ひんやりデザートをご紹介します。
ご紹介するのは、ベルギー王室御用達ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」のアイスクリーム！ 以前より販売されているアイスクリームですが、7月1日よりチョコレートアイスクリームがリニューアルしたんですよ！
◆リニューアルのポイントは？
今回のリニューアルポイントは、オリジナル クーベルチュールのエクアドル＆カメルーンを使用していること。
フローラルな香りとスパイシーさが特徴で、苦みが強く酸味は抑えめな味わいのエクアドルだけで栽培される希少価値の高いカカオ「ナショナル種（NACIONAL）」を使った「エクアドル低温焙煎」クーベルチュール。
そして、カメルーン・ダークムンゴ農園がマルコリーニ専用区画で栽培する、力強いカカオの香りに熟した果実の風味が特徴のフォラステロ種のカカオを使ったクーベルチュールの2つがブレンドされています。
この2つのカカオを使って作られたアイスクリームは、“空気を抱き込ませる”製法で軽やかで滑らかな食感が楽しめる仕上がりになっています。
冷凍庫から出して少し置いておくか、手で温めて、少し溶かした状態で食べるのがオススメ！ 程よく溶けると滑らかな口当たりになり、口の中いっぱいにカカオの香りが広がります♡
◆チョコレート以外に8種類がラインナップ
ピエール マルコリーニのアイスクリーム＆ソルベには、チョコレートの他にも、バニラ、アールグレイティ、カフェオレ、アーモンドミルク、キャラメル、フランボワーズ、マンゴー、ピーチが用意されています。
チョコレートアイスそのままを食べるのはもちろんのこと、マンゴーやピーチなどお好みのものと合わせてグラススイーツとしてアレンジして楽しむのもオススメ♪ いろいろな組み合わせを楽しんでみてくださいね！
お好きなものを1個から購入することもできるので、リッチなデザートタイムのお供として楽しんだり、お中元などの夏の贈り物としても喜ばれそうです。
新しくなったピエール マルコリーニのチョコレートアイスクリーム、ぜひ味わってみて下さいね。
価格：600円（税抜）
展開店舗：ピエール マルコリーニ直営店全店
公式オンラインショッピング
また、このリニューアルを記念して、新しくなったチョコレートアイスクリームに好きなトッピングなどを選んでカスタマイズして楽しめるスペシャルイベント「MIDSUMMER ICE CREAM NIGHT」が8月7日(水)19時から銀座本店にて開催されます。
スペシャルイベントに参加したい！ という方は、インスタグラムに2つのタグ（#ピエールマルコリーニ #807 アイスクリームナイト）をつけて、ピエール マルコリーニにまつわる一番好きな写真を投稿。投稿された方の中から抽選で、15組30名が参加できます。応募期間は7月3日(水)～7月22日(月)まで。是非応募してみて下さいね。
【スペシャルイベント「MIDSUMMER ICE CREAM NIGHT」詳細】
日時：2019 年 8月7日(水)19:00〜
入場料：1名 1,000円（税込み ドリンク付）
場所：ピエール マルコリーニ銀座本店（中央区銀座5-5-8）
チョコレートアドバイザー Yuko
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。
2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー（チョコレートアドバイザー）の資格を取得。
現在はチョコレートに関するサイト365chocolats.netを運営するほか、食にまつわる様々な記事をWebメディアへライターとして寄稿している。
