お酒との相性◎ 「キリ クリームチーズ」を使ったおつまみレシピ3
キリ クリームチーズ 6P
口当たりもよくなめらかな「kiri クリームチーズ」は、糖質も低めでダイエット中の間食にもオススメの食材! 濃厚なうまみとコクが特徴の「kiri クリームチーズ」は、実は塩味系のお酒のおつまみやおやつにもピッタリなんです♪
今日は、仕事が終わって家でお酒を飲むときにもピッタリ☆ 2分以内で手軽につくれる、「kiri クリームチーズ」を使った、おつまみレシピを3品ご紹介します。
お豆腐より濃厚で満足感◎! 「キリの冷奴風」
【材料】
キリ クリームチーズ 1個
[A] しょうゆ 少々
[A] かつお節 1パック(3g)
[A] 万能ねぎ(小口切り) 小さじ1
[A] しょうが(すりおろし) 少々
【作り方】
「キリ クリームチーズ」を器に盛り付け、Aを順にトッピング! およそ2分で完成します。
まろやかな味わいに、のりのパリっと感が楽しい♡ キリの焼きのりサンド
【材料】
キリ クリームチーズ 1個
焼き海苔 1/4枚
【作り方】
焼き海苔に「キリ クリームチーズ」をサンドし、器に盛りつけて完成! 約30秒でできる、超時短おつまみレシピです☆
日本酒やビールとの相性も良すぎ! キリの味噌づけ
【材料】
キリ クリームチーズ 1個
熟成みそ 大さじ1
大葉 1枚
【作り方】
サランラップに、みそを大さじ1/2のせ、その上に「キリ クリームチーズ」をのせ、さらにその上に、残りのみそをのせ、ラップで包んで、冷蔵庫で1日おく。
器に大葉をしき、表面のみそを取り除いたチーズを盛り付けてフィニッシュ! 漬け込み時間をのぞいて、約2分で完成です。
意外な組み合わせかもしれませんが、どれもとっても美味しい♡ そして仕事で疲れて帰った日でも、2分もかからずできるので、手軽につくることができるのも嬉しいポイント。ぜひ今夜の晩酌のお供に、おつまみレシピにチャレンジしてみてくださいね♪
(文/サワダユキコ)
初出:しごとなでしこ