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LIFESTYLE

2021.10.25

おうちで使える! 経年劣化しにくいダッチオーブンを発見!

家庭でも使えて耐久性もある、Misenのダッチオーブンを紹介します。海外在住経験をもつライターhazukiが、インスタをはじめとするSNSで注目のキーワードを紹介するコラムです。

ライター hazuki

あんな料理も家庭で実現! リーズナブルで優秀なダッチオーブン

煮たり、蒸したり、焼いたりと万能なダッチオーブン。アウトドアのイメージが強いですが、おうちでもダッチオーブンでのお料理を楽しめるようになっています。

食材を入れるだけの簡単なお料理から、じっくりお肉を煮込んだり、ローストチキンを作ったりと本格的なオーブン料理ができちゃう万能鍋にあこがれますが、お値段がお高めでなかなか手が出ないのが現実。

そこで、これなら家にひとつはほしい! と思えるのがMisenのダッチオーブン。お値段も比較的リーズナブルなんです。

◆Misen|ダッチオーブン

色使いやデザインもオシャレで、一般家庭でも使いやすいサイズ感なのも魅力。元々用途が幅広いダッチオーブンですが、Misenのダッチオーブンは、なんとフタがグリルパンとしても使えるようになっています。

コンロで使用できるのはもちろん、そのままオーブンに入れたり、普通の鍋としても大活躍。グリルパンになるフタとは別にシリコン製の密閉性の高いフタもついています。

ダッチオーブンは、安価なものだと経年劣化で欠けてしまったり、ヒビが入ってしまったり、焦げ付くようになってしまうことがあります。その点、Misenのダッチオーブンは丈夫なのも人気の秘密。衝撃にも強く、よほどのことがない限り割れたりしません。

ホムパなどパーティーシーンでも活躍!

Misenのダッチオーブンさえあれば、家庭でのお料理の幅も広がりそうです! 年末のパーティーシーズンに向けて、まずはクリスマス用にローストチキンに挑戦してみるのもアリ!

写真提供/@mortimerenlacocina

TOP画像/(c)Shutterstock.com


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