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LIFESTYLE

2018.08.10

カラフルでヘルシー!! 体の中からキレイを目指せるこの食べ物は何?【インスタTOPICS】

インスタをはじめとするSNSで注目のキーワードをチェック。今回はインスタで話題のカラフルなココナッツバター。海外トレンドに詳しいライターhazukiが紹介します。

フォトジェニックでヘルシーなココナッツバターがインスタグラムで話題

ココナッツバター

スーパーフードとして知られているココナッツ。

ココナッツウォーターやオイルなど、健康にも美容にも効果があるとされ、日常の食生活に取り入れている人も増えてきました。

今、海外で話題になっているのが、Pearl Butter(パールバター)というカラフルなココナッツバター! フォトジェニックなカラーがインスタグラムで話題になっています。

Pearl Butter(パールバター)

しかも、体の中からきれいになれてしまうスグレモノ!

パールバターのカラーは、オーガニックのココナッツベースのバターに、真珠やスーパーフードとして注目を集めている藻の仲間、スピルリナ、ターメリック、ドラゴンフルーツなど、自然由来のヘルシーな成分を使って色づけされています。

現在は、5種類のフレーバーと、限定フレーバーの6種類が展開されています。

それぞれのフレーバーには特徴的な効果が期待できるテーマが名づけられています。いくつかご紹介しましょう!

■ピンクのバター

Beauty Butter(ビューティーバター)

こちらはBeauty Butter(ビューティーバター)。

その名の通り、きれいになれる成分がたっぷり入っています。コラーゲンの生成を促し、美肌効果が期待できるのが、このフレーバーの特徴。

原材料は、オーガニックのココナッツ、クレオパトラの美しさの秘密だったと言われている真珠、ピタヤとも呼ばれるドラゴンフルーツ、抗酸化作用や高い免疫効果があると言われているスギナ(シェーブグラスとも)というハーブが含まれています。

■青いバター

Brain Butter(ブレインバター)

こちらはBrain Butter(ブレインバター)と名付けられた青いバター。

神経保護タンパク質が含まれ、記憶力、創造性などを活性化させ、脳の健康を向上させる効果が期待できます。

ブレインバターの青色は、ユーグレナとともに近年注目を集めているスーパーフードのスピルリナによるもの。他には、オーガニックのココナッツ、銀杏の成分が含まれています。

■黒いバター

Dirty Butter(ダーティバター)

こちらはDirty Butter(ダーティバター)と名付けられた黒いバター。

近年注目を集めている活性炭が含まれています。他に、オーガニックのココナッツ、活性炭とともに抗がん作用が期待できるミルクシスルというハーブの成分が含まれています。

いずれも、コーヒーに入れたり、トーストやパンケーキに乗せたり、シリアルと一緒に食べたり、アイスクリームやスムージーに入れてもおいしく食べられます!

トースト

日常に取り入れやすいことも人気の秘密! 日本にも上陸する日が来るのでしょうか?

photos/@pearlbutter

text:hazuki

初出:しごとなでしこ


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