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カレーはダイエットの味方になる!?
この時期になると「夏までに痩せたい!」という言葉をよく聞きます。健康的に痩せるためには食べる量は減らさず内容を変えて、運動を増やすのが基本中の基本。
カレーはスパイスを使う料理なので代謝も高まり、ものによってはダイエットの味方になるものも存在します。
今回は夏に向けて、ダイエットにおすすめのカレーをご紹介いたしましょう!
◆TAPiR(タピ/牛込神楽坂)
▲自家製アタ粉麺 全部セット
唯一無二の料理が味わえるマニアに大人気のお店。この春から野菜料理に力を入れており、野菜をたっぷりととることができるのでダイエット時の腸内環境を整えることも期待できます。
メニューは週替わりなのですが、写真の料理は、全粒粉を使った平打ち極太麺と豆カレーを合わせたものにダルフライ(豆のドライカレー)やサブジ(野菜の炒め煮)、トマトスープがついたセット。野菜だけでも十分以上の満足感を得られます。
【TAPiR】
東京都新宿区神楽坂5−26 2階
◆ケニックカレー(渋谷)
▲パクチースペシャル(豆腐変更)
渋谷の大人気店。こちらのカレー、実はご飯を豆腐に変更できるんです。ダイエット中に糖質を抑えられるのは嬉しいですよね。
こちらは、たっぷりパクチーと挽肉のカレー。副菜にも色々と野菜がつくので肉も野菜もバランスよくとることができます。
夜にはおつまみメニューも充実しているので、カレーと軽く一杯だけお酒というのもダイエットのストレス軽減に良さそうです。
【ケニックカレー】
東京都渋谷区宇田川町13−9 4階
◆キッチンきらく(神保町)
▲きらく焼プレーンマサラ
ダイエット中でにどうしても甘いものが食べたい時はこちらがおすすめ。カレー激戦区神保町の裏通りにできた「きらく焼」のお店です。
きらく焼とは三重県や広島県で時折見受けられるカレー焼きをもとにした料理なのですが、関東の方にわかりやすく説明すると細長い今川焼き的なもの。
こちらのカレーはひよこ豆入りキーマでそれも美味しいのですが、新メニューのプレーンマサラがまた良いです。カレーのスパイスを使った具なしのきらく焼で、カレーの香りが立ち、食べれば生地のほのかな甘味ともちもちの食感も楽しめます。ひとつ食べ終わる頃にはまるでカレーを食べたような満足感を得られます。
【キッチンきらく】
東京都千代田区神田神保町1−5
◆Curry Kitchen CACA(カリー キッチン カカ/高田馬場)
▲NOライスヘルシーカリープレート
様々なダイエット向けカレーがありますが、こちらが僕の知る限り最強のダイエットカレー。何しろ一人前で約500kcal、たんぱく質が約60gも摂取できるという素晴らしさ!
油を使わず出汁で旨味を増した豆カレーに、低温調理でしっとり仕上げた鶏胸肉。ライスではなく豆腐でいただきます。
シェフは元俳優で、役作りによって身体も変えないといけないからこそ考えられたカレーです。
【CACA】
東京都新宿区高田馬場1−25−33
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僕自身もカレーを食べすぎてしまったなと思う時に、調整の為によく行くおすすめのお店ばかり。カレーで健康的に痩せて、楽しい夏を過ごしましょう!
AKINO LEE カレーおじさん\(^o^)/
ヴォーカリスト、パフォーマーとして自身の活動の他、様々なアイドルの作詞作曲振付プロデュースを担当。ヴォイストレーナーとして後進の育成にも力を注いでいる。
音楽ライターとしても各種雑誌、ムック本などで執筆を担当。また、カレーおじさん\(^o^)/としても知られ、年間平均1000食以上のカレーを食べてきた経験と知識を活かしてTVや雑誌など各種メディアにおいてカレーについて語っている。