ヘルシーレシピはダイエットの強い味方！
17LIVEのフォロワー54万人、レシピサイトNadiaの月間MVPも誇る長谷美穂の待望の初レシピブック『長谷美穂の10分でできる ごきげんレシピ』が発売中！
長谷さんのレシピは「忙しいけれどちゃんとバランスのいいごはんを食べたい」人に、おすすめしたいものばかり。このレシピ本では、3ステップ＆10分でできる時短レシピをたっぷり紹介。仕事で忙しい中でも、おいしいごはんを食べたい！ という願いをかなえる時短テクニックは必見です。
そんなレシピブックから「もやしでかさ増しとん平焼き」のレシピを紹介します。
炭水化物ゼロなヘルシーお好み焼き！ もやしでかさ増しとん平焼き
【材料（2人分）】
・豚肉（こま切れ肉、ひき肉、豚バラ薄切り肉など好みの部位）：100g
・もやし：1/2袋
・小ねぎ：適量
＜A＞
・卵：2個
・白だし（2倍濃縮）・マヨネーズ：各小さじ1/2＋小さじ1/2
・サラダ油（米油）：小さじ1
・（好みで）お好みソース・マヨネーズ・青のり・かつお節：各適量
【作り方】
1. 豚肉は大きければひと口大に切る。小ねぎは小口切りにする。［A］を混ぜる。
2. 卵焼き器にサラダ油小さじ1/2を熱して豚肉ともやしを炒め、1度取り出す。
3. 卵焼き器をペーパータオルで1度ふき、サラダ油をまんべんなく熱して［A］の1/4量を流し入れ、奥に［2］をのせる。手前に巻き、残りの卵液を数回に分けて流し入れ、繰り返し巻く。器に盛り、ねぎと、好みでお好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかける。
Point：巻くときはフライ返しが便利。1巻目で失敗しても、後からカバーできるから思い切って！
＊ ＊ ＊
『長谷美穂の10分でできる ごきげんレシピ』には、ただいまから即完成な時短レシピが約70品、写真付きでわかりやすく紹介されています。ぜひチェックしてみてくださいね。
