オッジェンヌ・高峯寿美さんのお気に入り!【コンビニおつまみ×日本酒】ペアリングは…
Oggi専属読者モデル オッジェンヌ 高峯寿美さん
30歳・外資系メーカー勤務。お酒を飲むのが日課というほどの愛飲家で、王道の銘柄はもちろん、知る人ぞ知るマイナーなお酒にも造詣が深い。
【日本酒】花の舞「ぷちしゅわレモン酒 ちょびっと乾杯」
「今回紹介するのは、静岡県にある『花の舞酒造』の『ぷちしゅわレモン酒 ちょびっと乾杯』。花の舞のお酒は地元静岡産のお米を100%使用しているのですが、使われている果物もすべて静岡産というこだわりで、地元への愛を感じます。飲んでみると、レモン果実の酸味と、皮の苦みがほんのり香って飲みやすい!
しゅわしゅわっと優しい炭酸がさらに爽やかな味わいにしてくれています。レモン・炭酸・日本酒が好きな私には最高の組み合わせのお酒です! アルコール度数は6%と日本酒の中ではかなり低め。フルーティーな味わいがカクテル感覚で飲めます。後味は甘く、お酒であることを忘れて飲んでしまいそう!(笑) お酒が得意ではない方にもおすすめできる一本です」(高峯さん)
【おつまみ】ローソンの『鶏肉のガーリックトマト煮』
ガーリックとトマトの香りに食欲が止まらない…!
「おつまみに選んだのは、ローソンの『鶏肉のガーリックトマト煮』。最近トマト煮込み料理にハマっていることもあって購入しました。大きな鶏肉とじゃがいもがゴロゴロと入っていて、おつまみには十分なボリューム。そして驚くほど鶏肉がほろほろとやわらかくて感動しました♡ 予定はまだありませんが、おうち女子会などで喜ばれそうな組み合わせだと思います!
暑い日には日本酒よりもビールを飲むことが多くなりますが、やっぱりスパークリング日本酒も楽しみたい! 気温の高さが気になる日に、キンキンに冷やして飲める日本酒をネットでじっくり探そうと思います♡ トマトの甘さとレモンの酸味が絶妙にマッチ♡」(高峯さん)
爽やかなレモンの風味が飲みやすい!
2021年Oggi10月号「月刊オッジェンヌ」より
構成/篠﨑 舞
再構成/Oggi.jp編集部