【絶品タブレットチョコ】8選♡
バレンタインには、お洒落なギフトもいいけど、やっぱりチョコレートもあげたい。メンズアンケートの結果では、「普通の板チョコが食べたい」という声も。大人のための板チョコをふたりで一緒に♡
1|ピエール マルコリーニ
ベルギー王室御用達ショコラティエがカカオにこだわり抜いた逸品
(上)カカオ35%。キャラメルのようなコク。
タブレット オレ ¥2,300
(下)カカオ70%。ウッディなアロマとカカオニブがアクセント。
タブレット カメルーン ¥2,400
(THE CREAM OF THE CROP ANDCOMPANY ピエール マルコリーニ事業部〈ピエール マルコリーニ〉)
2|ル・ショコラ・アラン・デュカス
フレンチの巨匠の極上チョコ。タブレットの模様も芸術的
(上)スモーキーな香り。ワインにも合いそう。
オリジン ノワール 75% ジャワ-トリニタリオ ¥1,650
(下)シャリッとしたヘーゼルナッツのプラリネがたっぷり。
フレ ノワール 75% プラリネ・ヘーゼルナッツ/フルール・ド・セル ¥2,900
(ル・ショコラ・アラン・デュカス)
3|カカオ サンパカ
スペイン王室御用達。独創的なチョコにハマる
(上)300年間門外不出だった希少なカカオ「レアルクリオロ®」を初めてチョコレートに。
王のカカオ〝ショコヌスコ®〟70% ¥2,000
(下)カカオニブをまぶしたダークチョコ。迫り来る苦さと甘さにハマる。
ハイカカオニブス ネグロ ¥1,600
(CACAO SAMPAKA 丸の内本店〈カカオ サンパカ〉)
4|ラ・メゾン・デュ・ショコラ
センスがいい人の定番はパッケージもモダン
(上)メキシコ産カカオ70%。フルーティな酸味とスパイシィな風味。
メキシック アントンス ¥1,200
(下)カリブ諸島産カカオ66%。ローストナッツが香るまろやかなチョコ。
ノアール エキリブレ ¥1,100
(ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉)
5|Minimal
原料はカカオと砂糖だけ! チョコの奥深さを実感
(上)カカオ由来の華やかな果実感。白ぶどうのような爽やかさで紅茶に合う。
アルワコ ¥1,500
(下)ナッツ系、果実系、スパイスやハーブ系の定番3種のミニサイズがセットに。ふたりで食べ比べて。
テイスティングセット S¥2,130
(ミニマル 富ヶ谷本店〈Minimal〉)
6|グリーン ビーン トゥ バー チョコレート
カカオの原産国にちなんだ和紙の柄が粋で男っぽい
(上)伊豆大島の海洋深層水で作る塩「満月のシホ」が甘さを優しく引き出し、クセになる味。
東京–満月の塩– ¥1,800
(下)渋みや苦みが少なく食べやすい。花のような香りの余韻。
ナティーボブランコ ペルー73% ¥1,500(グリーン ビーン トゥ バー チョコレート 中目黒店)
7|サマーバード オーガニック
オーガニック素材で作るデンマークの繊細なチョコ
(上)デザートにも使うアンバーチョコレートにヘーゼルナッツがたっぷり。コーヒーとともに。
ハンドクラフトバー/アンバークロッカント ¥2,200
(下)フルーツのような酸味と黒糖のような甘み。
ダークチョコレートバー ペルー61% ¥1,500
(サマーバード オーガニック)
8|ダンデライオン・チョコレート
サンフランシスコ発丁寧で優しいおいしさ
(上)チーズケーキやローストピーナッツの風味。
マヤ・マウンテン,ベリーズ 70% ¥1,200
(下)世界最高峰の品評会での受賞歴もある逸品。チャイなどの風味が広がり、後味はきりっと軽やか。
ワンプゥ,ホンジュラス 70% ¥1,200
(ダンデライオン・チョコレート)
●この特集で使用した商品の価格はすべて、本体(税抜)価格です。
2021年Oggi2月号「愛と感謝のプチギフト62選」より
撮影/渡辺修身 スタイリスト/渡辺智佳 構成/松田亜子
再構成/Oggi.jp編集部