あんこ×バター×塩。「シーラカンス モナカ」のこの組み合わせ、反則です！
「好きなお菓子は？」と聞かれたら、最近は迷わず名前を挙げてしまうものがあります。それが、仙台発「メゾン シーラカンス」のシーラカンス モナカ。「メゾン シーラカンス」は、仙台のパティスリー「kazunori ikeda individuel」が手がけるブランドで最近人気を博していますよね。
ライブで仙台遠征した際に仙台駅でポップアップをやっていて、列が短かったので、「買わない理由がなくない？」と友人と吸い込まれるように列に並びました。東京のポップアップではものすごい行列で長い待ち時間になるにも関わらず、ものの5分ほどで購入完了。
シーラカンス モナカの中に入っているのは、十勝産小豆の餡とフランス・イズニー産バター。さらにゲランド塩を効かせた、甘じょっぱい組み合わせ。まず驚くのが、バターの存在感！モナカをひと口かじると、香ばしい皮の中からなめらかな餡、そしてしっかり厚みのあるバターが現れます。
餡の甘さにバターのコクが重なったところへ、塩気がキリッ。甘い→しょっぱい→また甘い……の無限ループで、気づけばあっという間にひとつ完食しています。個人的には、この遠慮のない塩気こそが最大の魅力。
甘いだけではないから後を引くし、コーヒーにも日本茶にも合う。最大のご褒美すぎます。ひとつで満足度抜群のボリューム。
あまりにおいしすぎたので、海外の知り合いに渡したいこともあり、オンラインショップでギフト用だけでなく自分用にもしっかり購入。シーラカンス モナカは現在公式オンラインショップでも販売されていて、簡易箱6個入りは2,350円。パッケージにも特別感があるので、甘いもの好きの方へのギフトにも間違いないと思います。
流行っているお菓子はいろいろ食べてきましたが、ブームが落ち着いても自分で買い続けたいと思うものは意外と少ないもの。シーラカンス モナカは、私にとって完全にそのひとつ。まだ食べたことがない甘じょっぱいもの好きのみなさんには、声を大にしておすすめしたい一品です。
