日本庭園を眺めながら楽しむアフタヌーンティー
二条城の目の前に位置する「HOTEL THE MITSUI KYOTO」。
館内に足を踏み入れると、美しい日本庭園を望む開放的な空間が広がります。バーラウンジ「THE GARDEN BAR」も庭園に面していて、京都らしい落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごせます。
「夏のアフタヌーンティー」は、ティースタンドにスイーツやセイボリーが並ぶ一般的なスタイルとはひと味違い、コースのように一皿ずつ運ばれてくるのが特徴。
次は何が登場するんだろう？ と、一皿ごとに期待が高まります。
京野菜×フルーツ。意外な組み合わせも楽しい！
メニューには、賀茂茄子や万願寺唐辛子といった京野菜をはじめ、桃やメロン、スイカなど、夏ならではの食材がたっぷり。
なかでも印象に残ったのが、「甘くない果実」と名付けられた3種類のセイボリー。
フルーツトマトと苺、万願寺唐辛子とマンゴー、賀茂茄子と松の実など、「どんな味なんだろう？」と気になる組み合わせばかりでした。
見た目の美しさはもちろん、ひと口ごとに意外な組み合わせを発見できるのも楽しい！
コースには、白桃と赤紫蘇のソルベや、メロンとハーブを合わせた涼しげな一皿も登場。
旬の食材がさまざまな形で表現され、甘いものとセイボリーを少しずつ味わえるので、最後まで飽きずにいただけました。
最後まで“夏祭り”！ 心が弾む「踊る水面」
コースの終盤に登場するのが、アフタヌーンティーのテーマを象徴するような「踊る水面」。
竹の器には、金魚をモチーフにしたムースや青柚子の鯛焼き、スイカのコンポート、水まんじゅうなど、夏祭りを思わせるスイーツがずらり。涼しげな器の中に夏の景色を閉じ込めたようで、運ばれてきた瞬間から思わず見入ってしまうかわいさです。
この日は母と私の誕生日祝いも兼ねていたので、バースデープレートも用意していただきました。
ふたり分の「Happy Birthday」が並んだ一皿も記念に。おいしいものを囲みながら一緒に誕生日をお祝いでき、思い出に残る時間になりました。
実は、一皿ごとにペアリングドリンクが！
ここまでの写真で、お料理の隣に添えられたドリンクが気になった方もいるのでは？
実は、それぞれのお料理に合わせたペアリングドリンクも用意されているんです。
「トマトと京みょうが」や「水出し玄米茶とコブミカン」、最後の「踊る水面」には「和紅茶とレモン」など、とにかくおしゃれ。
お料理と一緒に味わうことで、「こんな組み合わせも合うんだ！」という発見があり、一皿ごとの楽しみがさらに広がりました。
そして、ドリンクのお楽しみはこれだけではありません。
香りから選べる、TWG Teaの“紅茶トランク”
テーブルに運ばれてきたのは、TWGの茶葉がずらりと並んだ大きなトランク。
思わず写真を撮りたくなる華やかさですが、すごいのは見た目だけではないんです。
なんと、ひとつひとつに実際の茶葉が入っていて、気になるものは香りを確かめてから選ぶことができます。「これはどんな香り？」と試しながら、そのときの気分にぴったりの一杯を探す時間も楽しい！
種類が豊富だからこそ、次はどれにしよう？ と迷う時間まで、ティータイムの楽しみのひとつになりました。
京都で過ごす、少し特別な午後に
旬の食材を使った美しい料理を一皿ずつ味わい、ペアリングドリンクとの組み合わせを楽しみ、好きな紅茶を香りから選ぶ。定番のアフタヌーンティーとは少し違う、ひとつのコースをゆっくり体験するような時間を過ごすことができました。
夏のアフタヌーンティーの提供は9/15(火)までですが、9/16(水)からは秋の味覚が楽しめる「京丹波栗アフタヌーンティー」が始まるとのことで、そちらもまた楽しみですね。
京都旅行でひと息つきたいときはもちろん、誕生日など、大切な人と少し特別な時間を過ごしたい日にもおすすめです。
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