\Oggi専属読者モデル・大枝千鶴さんが語る/
クッキーとお酒の
ペアリングがMyブーム♡
仕事終わりの平日や週末の夜、自宅で「ご褒美時間」を過ごすという大枝千鶴さん。その時間をより格別にするお供として、ヨックモックのシガール オゥ マッチャにお酒を合わせて楽しんでいるそう。
ご褒美時間は、窓際のソファが定位置。キャンドルを灯して、プロジェクターでYouTubeやNetflixを観ながらゆっくり過ごしたり、大好きなクッキーを食べながら趣味の読書をしたり。最近はより深いリラックスを求めて、クッキーにお酒を合わせて楽しむことが増えました。焼き菓子にお酒? と思う方も多いと思います。最初は私もそう思いました(笑)。でもこれが最高なんです。
今の季節は私の最愛クッキーブランド・ヨックモックから初夏に登場する期間限定の抹茶フレーバー、シガール オゥ マッチャが最高のご褒美スイーツ。シガールの持ち味の軽くサクサクした食感はそのままに、抹茶の味が濃厚でバターがふんわり香るほんのりビターな味わいは、お酒にもピッタリ! ひとりでじっくり読書をしたい日はスッキリ軽い口当たりのシャンパンでプチ贅沢を堪能するのが好き。先日伺ったバーで教えてもらった、ジンをトニックウォーターとソーダで割るジンソニックを試してみたら、シガール オゥ マッチャの濃厚な味わいに合う爽やかな口当たりで、彼と一緒に自宅でも楽しんでいます。これからも、もっとお酒とクッキーの組み合わせを試してみたいですね。
(大枝さん)
プロが選ぶ!
シガール オゥ マッチャに合う
おすすめのお酒3選
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
花田美咲さん
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のバー『Sky Gallery Lounge Levita(35F)』のバーテンダー。バーテンダー歴11年の世代。繊細な感覚でつくるカクテルは格別!
シガール オゥ マッチャにおすすめしたいお酒は、シャンパンとジンソニック。抹茶は繊細なフレーバーなので、発泡性のあるお酒が非常に合うと思います。シャンパンは比較的、種類を問わず相性がよく、抹茶のほのかな甘みともマッチします。そして、ジンをトニックウォーターとソーダで割るジンソニックは、抹茶の風味をよりしっかりと感じられると思います。特に、ジンにはボタニカルといって、ジンの香りや味わいに影響を与える素材があるのですが、ジャパニーズジンには緑茶や柑橘類を使っているものが多く、抹茶との相性がとてもいいんです。シャンパンは特別な日の自分へのご褒美として、ジンソニックは手軽に楽しめるカクテルとしておすすめします。ジンソニックにライムを入れるだけでも本格的な味わいになるので、ぜひ試してみてください。
そして、今回は特別にシガール オゥ マッチャをイメージして、抹茶のリキュールをベースにしたオリジナルカクテル『テ・ヴェール(Thé vert=フランス語で〝緑茶〟という意味)』をつくってみました。ご自宅で簡単に楽しむなら、抹茶のリキュールをソーダや牛乳で割るだけでも、きっとシガール オゥ マッチャを味わうご褒美時間がより豊かになりますよ。
左から、シャンパン、ジンソニック、テ・ヴェール。
蔵出し宇治抹茶のほんのりビターな風味と、
こっくりとしたバターが紡ぐ、唯一無二の特別な味わい
ヨックモックのロングセラーヒット商品・シガールから、初夏に登場する抹茶フレーバーが今年はリニューアル! こだわり抜いた蔵出し宇治抹茶の香りの豊かさとバターのコク、抹茶のチョコレートのマリアージュがリッチな味わいで、紅茶やコーヒーはもちろん、お酒とも好相性。シガールならではのサクサクとした軽い口当たりは、クセになる。
クッキー生地にも、中のチョコレートにも蔵出し宇治抹茶が贅沢に使われていて、抹茶を存分に味わえるのがたまらない! 抹茶をイメージした深みのあるグリーンのパッケージはきちんと感があり、手土産や贈り物にもぴったりですよね。
(大枝さん)
ヨックモック シガール オゥ マッチャ 14本入り ¥2,700 ※期間限定商品
協力/ヨックモック
問い合わせ先/ヨックモック
撮影/谷口 巧(Pygmy Company/大枝さん分)、黒石あみ(花田さん分、COLUMN静物)、草間智博(TENT/商品静物) ヘア&メイク/甲斐美穂(ROI/大枝さん分) 本誌デザイン/Permanent Yellow Orange 本誌構成/佐々木怜菜
●この特集で使用した商品の価格はすべて、税込価格です。