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LIFESTYLE

2021.09.24

レンチンだけで!? ロイヤルの冷凍パスタは冷食の最高峰に決定!

ロイヤルホールディングスの冷凍食品「ロイヤルデリ」から電子レンジで作れるパスタが新登場! 実食レポートします。20年来、週3回以上はデパ地下に通い続けるマニア・手土産姉ちゃんこと、大雄寺幹子さんによるおすすめ手土産ブログ。

手土産姉ちゃん 大雄寺幹子

ロイヤルデリからレンチンOKなディナーパスタ3種が新登場!

ロイヤルホールディングスが手がける世界各国の料理を楽しめる家庭用の冷凍食品ブランド「ロイヤルデリ」からブランド初の電子レンジで作れちゃう「ディナーパスタ」が2021年9月10日(金)から新登場。3種類がラインナップしています。

え! コレ本当に冷凍食品なの? とビックリしちゃうようなおいしさで、リモート勤務中のランチにもぴったり。さっそく本格的なパスタ料理を紹介します。

まず最初はこちら!

◆ヴェネツィア風シーフード~タリアテッレ~

イタリア北部でよく使われる平らで細長いリボン状のパスタ「タリアテッレ」を使用した「ヴェネツィア風シーフード~タリアテッレ~」。電子レンジ600W・約5分で完成します。

エビ、タコ、イカ、ホタテなどシーフードの旨味がしっかりと引き出された中に、白ワインベースのソースがモチモチのパスタと絡んでいます。ケッパーや爽やかな口当たりのトマトのグリルなどとのバランスも絶妙。本当に美味しかったです!

続いては…

◆和牛のラグー ボロネーゼ~パッパルデッレ~

イタリア・トスカーナ州でよく使われている幅広なリボン状の「パッパルデッレ」を使用した「和牛のラグー ボロネーゼ~パッパルデッレ~」。

和牛とオニオン、にんじん、トマトや香味野菜でじっくり煮込んだ濃厚なラグーソースは、お肉がジューシーでローズマリーの香りも最高♡ 本格的なお味で、食べる手が止まらないおいしさです。

最後はこちら!

◆3種きのこと生ハムのクリーム~パッパルデッレ~

和牛のラグーと同じパスタ「パッパルデッレ」を使用した「3種きのこと生ハムのクリーム~パッパルデッレ~」。コクのある生クリームと生ハムソテーの塩味にプラスされた、きのこの豊かな香りと旨味がパスタと絡んでコッテリ濃厚好きにはたまらない味! 大変美味しくいただきました!

3品に使用されている生パスタは小麦、卵、チーズ、野菜、肉など原料に深いこだわりを持ち自然の味わいを大切にした、イタリアNo.1ブランドのRANA社のもの。

さらに本格的なパスタの食感を電子レンジでの再現を可能にするために茹で時間には秒単位のこだわりが。ロイヤルデリのセントラルキッチン内で作ったお料理は特別な急速冷凍の方法で出来立てのおいしさをそのままに閉じ込めているのだそうです。

世界の料理が楽しめるロイヤルデリ

この3種類のパスタ以外にも、世界各国の本格的な料理が47品もあるので中々海外に行けないこの時期に、おうちで海外旅行気分を味わいながら楽しむのもいいですよね☆

ロイヤルオンラインショッピング

ヴェネツィア風シーフード~タリアテッレ~ 1,100円
和牛のラグー ボロネーゼ~パッパルデッレ~ 880円
3種きのこと生ハムのクリーム~パッパルデッレ~ 880円

※文中の表示価格は税込価格です。

手土産姉ちゃん 大雄寺幹子

女性誌の制作に15年以上携わり、常に情報のシャワーを浴び続けるデザイナー。

職業柄見た目も重要だけど、味が一番大切。「手土産はコミュニケーション」を信条としている。学生時代にデパート地下のお菓子売り場でアルバイトをしたのをきっかけにデパ地下の魅力に取りつかれる。

以来、20年以上最低でも週に3回以上(多いときは週5日)はデパ地下に通うマニア。今までに手土産、お土産、自分へのご褒美に費やした総額は高級外車が買えるほど。(現在も金額は日々更新中!)

365日手土産、お土産、お取り寄せ、自分へのご褒美情報を仕入れ、デザイナーとしての仕事の他、手土産の相談を受ける日々。手土産は貰うのもあげるのも大好きで365日、何かしら甘いものを食べるスイーツマニアでもある。


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