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LIFESTYLE

2021.05.11

ミシュラン一つ星の小籠包をうちで♪〈Oggi専属読者モデル 赤荻典子〉

グルメなOggi専属読者モデル オッジェンヌ・赤荻典子さんが、「行列ができる小籠包のお店でテイクアウト」をご紹介!

オッジェンヌ・赤荻典子さんおすすめ!
大人気の小籠包の名店でテイクアウト

Oggi専属読者モデル オッジェンヌ 赤荻典子さん
34歳・コンサル勤務の公認会計士。オッジェンヌの中では頼れるお姉さん的な存在。仕事柄、マネーに関する知識が豊富で、オッジェンヌ代表として本誌の読み物ページにもたびたび出演。実はかなりの食通で、月の外食はふだんは10回以上。

ずっと食べたい! と思っていたものが自宅で味わえる幸せ♪

「香港でミシュラン一つ星の小籠包のお店、ティム・ホー・ワン。ずっと行ってみたかったものの、いつ見ても長い行列ができていたのであきらめていたのですが、テイクアウトならすぐに受け取れるとの情報が! 夫に報告して、早速注文してみることにしました。オンラインでメニューを選び、決済まで済ませれば、店頭で並ばずに受け取ることができます」(赤荻さん)

中華風に盛り付けてお店の雰囲気を再現♡

「有名なのは〝ベイクド チャーシューバオ〟という、メロンパンのようなサクサクの生地にチャーシュー餡が入っているもの。ほかにも海老の蒸し餃子やちまき、春巻、鶏肉と生姜の蒸しご飯を頼みました。それぞれ600円程度というのもうれしい♪ さすが『世界一安いミシュラン店』と呼ばれるだけあるお手ごろな価格です。

自宅に持ち帰ってからは、せいろで蒸したり、レンジで温め直すだけで食べられるお手軽さ。夕食の準備に時間を取りづらい平日のごはんにもぴったりでした!」(赤荻さん)

『添好運(ティム・ホー・ワン)日比谷店』
住所:東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館1F
電話番号:03-6550-8818
営業時間:11:00~23:00(LO 22:00)
休業日:年中無休(ただし施設の休館日あり)
※営業時間変更の可能性あり。要問い合わせ

2021年Oggi6月号「月刊オッジェンヌ」より
構成/篠﨑 舞
再構成/Oggi.jp編集部


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