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LIFESTYLE

2020.07.28

スタバ運営のイタリアンベーカリー【プリンチ®】本場の夏の味を楽しめる新メニューを提供スタート、お持ち帰りもOK

本場イタリアの味を届けるプリンチ®から、夏をテーマにした新商品が登場。旬の食材を使った、夏ならではのメニューが揃います。

イタリアの夏を味わえる、本格的な味わいがラインナップ

スターバックスが運営する本場イタリアの食文化を存分に楽しめるイタリアンベーカリー、プリンチ®から、夏をテーマにした新商品が登場。イタリアを代表する食材や季節の素材を使用したペストリーやサンドイッチ、デザートをラインナップします。

爽やかな味わいや、素材の色味を生かした彩り豊かなメニューはこの時期ならでは。全商品持ち帰り可能なので、自宅で、会社で、友人との集まりで、プリンチ®の味を楽しんで!

コルネッティ リモーネ ¥380
取り扱い店舗:プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り

サクサクとした歯触りが心地よいコルネッティに、南イタリアを象徴する果物のレモンを合わせたコルネッティ リモーネ。コルネッティには、爽やかなレモンの味わいが楽しめるオリジナルのレモンジャム、クリームチーズとカスタードクリームを合わせたペストリークリームをサンド。さらにトップにはフォンダン、レモンゼスト(レモンの皮)、そしてイタリア産のレモンのキューブをトッピングしました。レモンの酸味とクリームのコンビネーションによる、夏らしい爽やかな味わいを楽しめます。

カポナータ ¥880
取り扱い店舗:プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り

南イタリアのシチリア島やナポリの伝統料理として食されているカポナータが、プリンチ®ならではのアレンジを効かせて登場。素揚げにしたナスとパプリカ、炒めた玉ねぎ、セロリ、オリーブなどを、オリジナルのポモドーロソースで煮込み、アクセントに白ワインビネガーを加えて仕上げました。素材そのものの味わいとさっぱりとした後味が暑い夏にぴったりな「カポナータ」は、コメッサ(サーブをするスタッフ)おすすめのカットしたブレッドと合わせて味わって。

パンナコッタ ¥520
取り扱い店舗:プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り

北イタリア発祥のパンナコッタは、イタリア全土で親しまれているデザート。プリンチ®では、生クリームとリコッタチーズを合わせた口当たりなめらかなパンナコッタに、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ライムの4種類のフルーツを合わせたトロピカルソースをトッピング。トロピカルソースのフルーティーな味わいと、パンナコッタのクリーミーさが重なり、爽やかな味わいを作り出しています。
※スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京では提供方法が異なり、トロピカルソースに加えて、マンゴーやエディブルフラワーをトッピングして、¥620で提供します

ビシソワーズ ¥340
取り扱い店舗:プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り

素材の風味をしっかりと味わえるジャガイモの冷製スープ。バターでじっくり食材を炒めて旨味を引き出し、野菜のブイヨンで煮込むことにより、ジャガイモの風味豊かな味わいと旨味を凝縮させました。仕上げに裏ごしをして、最後に生クリームをいれることでコクが加わり、口あたりまろやかなクリーミーなスープが完成。暑い夏の日に、お気に入りのサンドイッチやブレッドのサイドメニューとしておすすめです。

フォカッチーノ プロシュート クルード & ブリー ¥980
取り扱い店舗:プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り

具材の満足感はそのままに、これまで販売していたフォカッチャサンドイッチをコンパクトにしたフォカッチーノ。“サンドイッチにペストリーやデザートなどを組み合わせて色々な種類を食べたい”という声を形にした、片手で持って食べられるサイズです。「フォカッチーノ プロシュート クルード & ブリー」は、フォカッチャ生地に、プリンチ®で人気の高いパルマ産の20カ月熟成プロシュート クルードとブリーチーズ、サニーレタス、トレビスを合わせました。旨みの凝縮されたプロシュート クルードと、コクとまろやかさを持ち合わせた口当たりのブリーチーズの2つの旨味が引き立てあい、贅沢な味わいに。ほかにも3種、全4種類で展開します。

※価格はすべて税抜

プリンチ®


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