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LIFESTYLE

2020.03.14

“コンペイトウ”のようだけど違うの!? 食べるときにめちゃくちゃ癒される♡

美味しそうなコンペイトウ♡ ではありませんっ！ では一体、何？

正解は… もち米（あられ）に砂糖蜜をかけた甘いお菓子「浮き星」

懐かしの「コンペイトウ」のように見えて、実はもち米（あられ）に砂糖蜜をかけた甘いお菓子「浮き星」なのです！

新潟の伝統菓子「浮き星」は、中身があられで甘さが控えめで素朴な味。この「浮き星」をつくっているのは明治33年創業の「明治屋」1軒を残すのみで、実に貴重なお菓子です。

かつては新潟市民に「ゆか里」という名で愛されたポピュラーなお菓子ではあったものの、近年売り場が縮小してきたそう。

もともと「ゆか里」は湯呑み茶碗に入れ、その上からお湯（水）を注いで飲んで（食べて）いたもの。お湯を注ぐとはじめは沈んでいるのですが、徐々に周りの砂糖が溶け、中心にあるあられがぷかぷかと浮いてくる姿がとてもかわいい！

さらに、様々なイラストレーターとコラボした缶も魅力のひとつ。缶は、食べ終わった後も小物入れやお菓子ケースに活躍しますよ。

▲新潟の伝統菓子×イラストレーターのコラボ缶2020

ギフトに喜ばれそうなお菓子♡ ぜひ、ギフトと共に自分用にもゲットして♪

【浮き星】
価格：648円（税込）
販売場所：WEBサイト

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