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LIFESTYLE

2019.08.14

【好きな野菜】2位「玉ねぎ」、では1位は? ダイエット中に食べる野菜1位と同じアレ!

サラダクラブが20〜69歳の男女2,060人に「野菜」に関する調査「サラダ白書2019」を実施。結果を紹介します。

男女2,060人が回答! 人々から人気が高い野菜とは?

◆パッケージサラダの購入率が最も伸びている

まず、「平日の夕方から夜にスーパーで購入するもの」を聞いてみると、「インスタント食品」(38.8%)が最も多く、「パッケージサラダ」(35.3%)、「レトルト食品」(32.8%)が続きました。2014年の調査と比べて、最も購入率が伸びているのは「パッケージサラダ」であることが判明。

Q.平日の夕方から夜に、スーパーマーケットで、以下のような食品を購入しますか。あなたが購入することがあるものをすべてお選びください。(複数回答)

Q.平日の夕方から夜に、スーパーマーケットで、以下のような食品を購入しますか。 結果グラフ

◆20代と30代の男女が最も「パッケージサラダ」を利用

次に、「パッケージサラダの利用意向」を調べたところ、男女ともに「20代」(男性:55.3%、女性:66.5%)と「30代」(男性:58.7%、女性:59.2%)が最も高く、若年層に支持を受けているという結果に。同居家族構成別では、「単身世帯」(54.9%)や「20~50代の夫婦のみ世帯」(54.9%)の利用意向が高くなっています。

Q.あなたは今後(も)パッケージサラダを利用したいと思われますか。1つだけお選びください。(単数回答)

Q.あなたは今後(も)パッケージサラダを利用したいと思われますか。 結果グラフ

◆好きな野菜・ダイエットのために食べる野菜1位「キャベツ」

種類豊富な野菜のなかで、人々が好きな野菜は何でしょうか?

Q.あなたの好きな野菜をお選びください。(複数回答)

Q.あなたの好きな野菜をお選びください。 結果グラフ

調査結果では、1位「キャベツ」(65.1%)、2位「玉ねぎ」(64.8%)、3位「レタス」(60.3%)。2013年同様、「キャベツ」が1位になりました。

さらに、「ダイエットのために食べている野菜」でも1位が「キャベツ」(60.1%)。好きな野菜としても、ダイエットとしても「キャベツ」を食べている人が多いようです。

Q.ダイエットを意識して食べている野菜は何でしょうか。あてはまるものを全てお選びください。(野菜を食べる理由として「ダイエットのため」を選んだ人のみが回答)(複数回答)

Q.ダイエットを意識して食べている野菜は何でしょうか。 結果グラフ

1番人気な野菜は「キャベツ」でしたね。みなさんが好きな野菜は何位でしたか? ちなみに筆者は「きゅうり」で、まさかの11位でした…。夏バテをしないためにも、野菜を食べましょう♡

【サラダ白書2019調査概要】
調査主体:株式会社サラダクラブ
調査方法:WEBアンケート
調査対象:全国の20~69歳の男女2,060人
調査期間:2019年2月28日~3月2日

TOP画/(c)Shutterstock.com


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