定番から創作まで、苺づくしの贅沢スイーツを堪能！
ウェスティンホテル東京では、フレッシュな苺をふんだんに使った「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」を開催中。
2019年4月29日(月・祝)まで、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、苺尽くしのティータイムを愉しめる「ストロベリー アフタヌーンティー」を土日祝日限定で提供。
また4月30日(火)までは、1階インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、1ヶ月ごとにメニューを変えて合計約100種類の苺スイーツを愉しめる、平日限定の期間限定ブッフェ「ストロベリー デザート ブッフェ」を提供します。
「ストロベリー アフタヌーンティー」は、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」の「クラシカルアフタヌーンティー」の春バージョン。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫氏による、春の味覚にふさわしいこだわり溢れる季節限定アフタヌーンティーです。
アフタヌーンティースタンドには、グラスの中にフレッシュな苺とクランブル、レアチーズケーキを重ねた「苺のレアチーズケーキ」やスパイスの香り高い「苺のリンツァートルテ」など、旬を迎えるフレッシュな苺を贅沢に使用したこだわりのスイーツを盛り付けました。厳選したストロベリージャムには、卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーンをあわせて。
また10種類以上から選べるドリンクメニューには、ストロベリーフェアに合わせてイチゴとローズの華やかな香りが春を感じさせるダブルローズストロベリーティーが登場します。
ストロベリー アフタヌーンティー
場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階
期間：開催中～2019年4月29日(月・祝) 土日祝日限定
時間：(1)12:00～ (2)14:30～ (3)17:00～ ※2時間制（30分前にL.O）
料金：4,000円（税・サービス料別）
予約・お問合せ：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」03-5423-7287（10:00～22:30）
春の訪れを感じられるフレッシュな苺をふんだんに使い、その華やかさから特に人気高い「ストロベリー デザートブッフェ」。
1ヶ月ごとにメニューを変えて登場する苺スイーツは、ショートケーキとフレッシュな苺をグラスの中に閉じ込めた「ショートケーキ イン グラス」や、3種のベリーをラズベリーシロップでマリネしたベリーの魅力を存分に愉しめるスイーツ「苺とベリーのマリネ」など、バラエティ豊富なラインナップ。1月には、バニラ香るババロアにストロベリージャム、フレッシュストロベリーを重ねた「苺とバニラのババロア」や、パッションフルーツとフレッシュストロベリーの酸味とカスタードクリームとチョコレートクリームの甘みが好相性な「苺とパッションフルーツのキャラメリゼ」、抹茶のフォンダンにストロベリーソースをかけるオーバーミックスデザート「抹茶のフォンダン ストロベリーソース」が並びます。
ストロベリー デザート ブッフェ
場所：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1階
期間：開催中～2019年4月30日(火) 平日限定
時間：15:00～17:00
料金：大人 4,200円／子供 2,100円（税・サービス料別）
予約・お問い合わせ：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」03-5423-7778（6:30～23:00）
ホテルメイドの贅沢な苺スイーツで、一足早く春を味わってください！
