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LIFESTYLE

2018.09.24

【クリスピードーナツアレンジ】ドーナツ入りほっこりフランは寒い日にぴったりのデザート♡

クリスピークリームドーナツの看板商品「オリジナル・グレーズド®」を使った簡単レシピをご紹介! 今回は、あったかスイーツの「フラン meets ドーナツ」。

たった3STEPで簡単に! ドーナツでフランを作ろう♡

フランとは、卵と生クリームなどの材料を混ぜ合わせたものを型に入れて蒸焼きにした料理。カスタードプティングに近いスイーツです。そんなフランを「オリジナル・グレーズド®」で作りましょう。

オリジナル・グレーズド

【材料】
▼フィリング(ココット4個分)

卵…2個
砂糖…40g
生クリーム…100ml
牛乳…100ml

▼具材
クリスピークリームのドーナツ…ココット1個分のフィリングに対し、ドーナツ1/2個程度(お好みでドーナツの量は加減してください)

ココットA:クリスピークリームドーナツ「オリジナル・グレーズド®」×サワーチェリー
サワーチェリー(缶)…4粒
ココットB:クリスピークリームドーナツ「シナモン シュガー」×りんご
りんご…1/8個
ココットC:クリスピークリームドーナツ「キャラメル ダブル ナッツ」×ブルーベリー
ブルーベリー…大さじ1.5
ココットD:クリスピークリームドーナツ「オールドファッション チョコレート」×バナナ
バナナ…1/2本

【作り方】
1.ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器であまり泡立たないようにすり混ぜる。生クリーム、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

2.ココットに適当な大きさに切った果物、ドーナツなどの具材入れ、(1)を注ぐ。

3.あらかじめ170℃に予熱しておいたオーブンで30分〜焼く。焦げないように様子を見て取り出し、竹串を刺して生地がつかなかったらOK。
※小さめに切ったクリームチーズ、リキュールなどをフィリングに加えても美味しいです。

<レシピ考案>
料理創作ユニットGoma


肌寒い日には、温かいスイーツが食べたくなりますよね。そんなときは、「オリジナル・グレーズド®」をアレンジしてフランを作りましょう。きっと、体がポカポカになるはず。

クリスピークリームドーナツ

初出:しごとなでしこ


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