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LIFESTYLE

2018.02.23

食べずにはいられないっ! あのクレミアに“チョコレート味”が新登場!

ソフトクリームファンを唸らせるクレミアの新フレーバーとして、チョコレート味の「CREMIA the Chocolat(クレミアザショコラ)」が、2018年3月6日に発売されます!

みんな大好きクレミアにチョコレート味登場! 3/6から!

ソフトクリームの総合メーカー、日世は、ソフトクリームの常識を覆した、上質なコールドスイーツであるクレミアの新フレーバーとして、チョコレート味の「CREMIA the Chocolat(クレミアザショコラ)」を、2018年3月6日に発売します!

CREMIA the Chocolat(クレミアザショコラ)

2013年に発売したクレミアは、生クリームをふんだんに使用し、濃厚なコクとすっきりとした後味を両立したクリーム、サクサクとしたラングドシャコーンによって今までのソフトクリームの常識を覆し、瞬く間に大人気スイーツとなりました。

そのクレミアにふさわしいチョコレートソフトクリームをめざし、開発期間2年、100通り以上の組み合わせの中から完成させたものが、いよいよお目見え。

チョコレートソフトクリーム

ショコラにふさわしいコーンとして、新たにチョコラングドシャコーンも開発されたというから見逃せません!

チョコラングドシャコーンは、コーン円周にカカオニブを散りばめ、食べたときのチョコ感(風味)をより強調しているそう。

iTQi(国際味覚審査機構)2017年★★★受賞

さらにこのクレミアザショコラは、2017年のiTQi(国際味覚審査機構)の審査を受け、
チョコレートのソフトクリームで、日本で唯一「最高賞三ツ星」を受賞したそう。

iTQi(国際味覚審査機構) 最高賞三ツ星

審査員団からは、

「全てにおいてバランスの取れている、何とも喜ばしいアイスクリーム。ほぼ完ぺきに近い」

「美しい仕上がりの製品、見た目も美しく、自然な香り。本物のカカオの風味を持ち合わせた素晴らしい食感」

「香りはマイルドだが、存在感のあるチョコレートの香り」

「ベルベットのように滑らかな食感、クリーミーで魅力的。絹のような口当たり。それに反して軽やかでクリスピーな食感が加わる」

と高評価なコメントが寄せられたそう。ますます期待大! 誰よりも早く食べてみたいっ!

初出:しごとなでしこ


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