マッコリをさらに美味しく楽しむ! アレンジカクテルレシピ
前回のマッコリに関する記事では、マッコリに含まれる成分の素晴らしさをお伝えしました。
そのまま飲んでも美味しいですが、この冬のホームパーティなどでぜひ試してほしいマッコリをより美味しく楽しむためのアレンジレシピを大公開!
▲日本で販売されている多彩なマッコリ。これらを使ってLet’sアレンジ♡
■マッコリカクテル1. ビアマッコリ
マッコリ270ml、ビール80ml
■マッコリカクテル2. ブラッディマッコリ
マッコリ30ml、トマトジュース・岩塩・コショウ適量
■マッコリカクテル3. マッコリトニック
マッコリ40ml、ライム1/4個、トニックウォーター適量
■マッコリカクテル4. ゆず茶マッコリ
マッコリ180ml、ゆずジャム小さじ3、ミントの葉適量
■マッコリカクテル5. キウイマッコリ
マッコリ180ml、キウイシロップ60ml
■マッコリカクテル6. カシスマッコリ
マッコリ180ml、カシスリキュール60ml
■マッコリカクテル7. マッコリサンライズ
マッコリ90ml、ウォッカ20ml、グレナデン10ml、オレンジジュース60ml、オレンジスライス適量
■マッコリカクテル8. グレープフルーツマッコリ
マッコリ18ml、グレープフルーツシロップ60ml、ミントの葉適量
■マッコリカクテル9. グアバマッコリ
マッコリ180ml、グアバリキュール60ml
どれも簡単にできるカクテルばかり!
乳白色でほのかな甘みとまろやかさが特徴のマッコリは、様々なジュースやリキュールとも好相性! 今回紹介した以外にも好きな飲料とマッコリを合わせるなどして、楽しんでみてくださいね。
また今回のレシピを提供してくれた韓国農水省食品流通公社のWebには、韓国料理やレシピが豊富に掲載されています! ご飯ものはもちろん、麺、おかず、鍋、デザートなどなど、作ってみたい&食べてみたい韓国の味がずらり! 韓国料理が好きな方はのぞいてみるべし!
初出:しごとなでしこ