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LIFESTYLE

2019.01.01

ひょうたん型チョコだなんて縁起がいい! リニューアルオープンする東京會舘で会えます♡

ショコラコーディネーター®の市川歩美さんがお勧めするショコラの数々。今回は、まもなくリニューアルオープンする東京會舘で見つけたチョコレートの話。手土産やギフトにもぴったり!

市川歩美

2019年1月に東京會舘リニューアルオープン!

東京會舘をご存知ですか? 2019年1月8日、丸の内にリニューアルオープンします。

東京會舘は昔ながらのファンが多いのですが、リニューアルオープンにむけてスイーツがますます美味しく生まれ変わります。

そして中でも私が発見し、注目したのは新しいチョコレート! 東京會舘初の、オリジナルチョコレートを紹介します。

ひょうたん型のチョコレートに目が釘付け

ひょうたんチョコレート

1階のペストリーショップ「スイーツ&ギフト」で販売される「ひょうたんチョコレート」です。

古くから縁起物として知られる、ひょうたんをかたどっています。かわいらしいです。お祝いごとにもふわさしく、海外の方へのプレゼントにもぴったり。

ひょうたんチョコレート

▲3個入り1500円、6個入り3000円(各税込)。

お味は「ダークチョコレート×ユズ」「ミルクチョコレート×抹茶」「ホワイトチョコレート×ほうじ茶」の3種です。

かりっ、とはじける食感のチョコレートの中は、柚子、抹茶、ほうじ茶、とほっ、と和むような和素材が香るガナッシュです。

チョコレートのショーケースがきれい!

チョコレートのショーケースは、ぱっと華やか♡

きれい・・・♡

ショーケース

「ギモーブショコラ」やこだわりの「ボンボンショコラ」も魅力的です。すべてショコラティエによる手作り。

ピンクとホワイトの高級な大理石を使った「スイーツ&ギフト」の店内はエレガント。チョコレートボックスはその大理石と同じデザインがあしらわれています。

新作ケーキ

こんな新作ケーキも!

ショコラティエの小野塚雄也さん、副製菓長の湯田英明さん

ショコラティエの小野塚雄也さん(左)、副製菓長の湯田英明さん(右)。

東京會舘のオープンは2019年1月8日です。エレガントなピンクのパッケージの、美味しいショコラに期待しましょう!

東京會舘

市川歩美

ショコラコーディネーター® 市川歩美

チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。

おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。

チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。


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