素麺にもぴったりです!無印良品の「きざみ野菜の山形だし」は夏のリモート飯のベストアンサー

昨年の夏にも大活躍していた「きざみ野菜の山形だし」。今年も出ていました!!
まず、「だし」はきゅうりや青じそ、茄子などの夏野菜を刻んで和えた山形の郷土料理だそうです。さらっとしてて夏にぴったり。これをいつでも食べられるようにしてくれた無印良品さんには大感謝です。
昨年はレシピ通りご飯にかけて食べていたのですが、素麺にも合うやつ!と蒸し暑くなってきたこのタイミングで試してみました。

中身はフリーズドライのキューブがひとつ。これに水を160mlかけて崩したら完成です。

写真を撮るためにていねいに崩しましたが、自分用だったらザクザクと崩していいと思います!近々に冷やしたお水で作ったらよりさっぱり。これからの蒸し暑い夏のリモート飯や忙しくて時間のない日の朝ごはんにもおすすめです。

デスク・竹村草太
Oggiのデジタル担当。趣味はサッカー観戦。仕事終わりの試合観戦は最高のストレス発散に!



