【KALDI】ツウが推す原石シリーズ！
コーヒーやグルメが揃う【カルディコーヒーファーム】好きのツウがリピする、まるで原石のようなアイテムを紹介します。
今回ピックアップしたアイテムはこちら！
◆熟成ぬか漬けの素
▲もへじ｜熟成ぬか漬けの素｜￥340（税込）
おうちで手軽に本格的なぬか漬けが完成する、ぬか漬けの素！
こちらのチューブ1個できゅうり約7本分を作ることができます。
作り方はとっても簡単！
ラップの上にきゅうりとぬか漬けの素を置きます。
ぬかの独特な匂いが広がります◎。
そしたらラップで包み、コロコロしたりモミモミしてぬか漬けの素をきゅうりに擦り込み。
この状態で冷蔵庫に一晩（8時間〜32時間目安）寝かせておきます。
あれ、すごく簡単！ きゅうりの端をカットするのに小さいナイフを使っただけで洗い物も少なめ◎。
8時間後冷蔵庫から取り出すと… すごく柔らかくてしっかり漬かっていそう！ きゅうりを水洗いしてカットします。
たったこれだけでぬか漬けが!? めちゃくちゃ難度が低すぎて驚きましたが… しっかり美味しい！
きゅうりだけでなく、なすやゆで卵、アボカドやプチトマトでもできるそう◎。
本当に簡単で気軽に本格的な味が楽しめるので、自分好みのぬか漬けをたくさん楽しもうと思います♪
※記事内は筆者個人の感想です。
