食べ応え抜群！ 夏にこそ食べたい成城石井自家製サラダ
真夏のような暑さに見舞われたかと思ったら、梅雨に戻ったかのような冷たい雨が降ったりと、この季節の気温差は体にきますね。食欲がわかずに、早くも夏バテ気味… という人にぜひともおすすめしたいのが、成城石井の自家製サラダです。
▲彩り揚げ野菜の香味ドレッシングサラダ（左）とスモークチキンと焼ききのこの十六穀米サラダ（右）
価格はどちらも税込539円。そしていずれも保存料・合成着色料・合成甘味料不使用という成城石井らしいヘルシーさが光ります。食物繊維がたっぷりで、健やかな生活をサポートしてくれる筆者イチオシのサラダを今回も本音で徹底レビューします。
1日の緑黄色野菜＆1日の1/2の野菜がとれちゃう「彩り揚げ野菜の香味ドレッシングサラダ」
この彩り揚げ野菜の香味ドレッシングサラダには、カボチャやさつまいも、ゴボウなどの根菜がたっぷり入っていています。1日に必要な野菜量の約1/2がこのサラダでとれちゃうそう。特に根菜は、たっぷり食べると体がしっかり循環するので、女性が悩まされがちな便秘の予防や解消も期待できますよ。
食べる直前にかけるこのドレッシングは、味がけっこうしっかりめです。ショウガや長ネギ、胡麻が入っていて、ほどよい甘酸っぱさが食欲をそそります。
サラダなのにたんぱく質もしっかりとれる！「スモークチキンと焼ききのこの十六穀米サラダ」
この「スモークチキンと焼ききのこの十六穀米サラダ」も成城石井の人気商品。スモークチキンや2種類の豆、にんじんやきのこ、パプリカなどの野菜に加えて、下には十六穀米が入っていて、とにかく具沢山です。食べ応えがあるのに1パック400カロリー以下というのもうれしいポイントです。
酸味が効いていて、混ぜ込まれているオリーブや胡桃が食感のいいアクセントになっています。食欲がでないときも、このサラダならさっぱり食べられるし、栄養満点◎。
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各家庭で、可能な範囲での節電が必要とされる今年の夏。さすがに猛暑の日に冷房を切るわけにはいかないので、筆者は台所でお料理する時間をなるべく減らすことで電力消費の抑制に貢献したいなと思っています。
成城石井のお惣菜売場には、今回紹介したサラダ以外にも、新商品が毎週登場しています。飽きることなく体にもやさしい成城石井のお惣菜で、暑い夏を乗り切っていきましょう。
※記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
※記事中の感想は筆者個人の感想です。
朝岡真梨
世界50か国200都市を超える海外旅行の経験をもとに、各地のグルメや観光スポットの魅力を紹介している。最新のIT機器に関する取材も多く、女性目線からの分析が得意。キャラクターや英語にも明るく、コピーライティングの分野では他業種に関わっている。旅行先ですったもんだした体験や主婦業をラクして乗り切るヒントを綴っている「遊んでばかりのスナフキン」が人気。Instagram：@yans_publisher、Twitter：@Yans_Publisher
