発酵バターたっぷり！ 成城石井らしいスイーツに刮目
成城石井のお店に行ったら、絶対に立ち寄ってしまうデザートコーナー。これまでヨーロッパの味を楽しめる本格スイーツや自家製のカップデザートなど、イチオシの商品をたくさん紹介してきましたが、今回紹介する新商品のシュークリームとエクレアはどちらも1個206円（税込）というリーズナブルな価格にも注目です。さすがプライベートブランドのコスパ！
◆成城石井｜発酵バター使用ダブルシュー カスタード＆生クリーム
自家製のパンやお菓子に高価な発酵バターを惜しげもなく使っている成城石井らしく、このシューの生地にも発酵バターがたっぷり使用されています。だからミルクリッチなバターのコクと風味がしっかり感じられました。まるで専門店レベルのおいしさ。
シューのなかには、純生クリームを使用したミルクの風味豊かなクリームと濃厚なカスタードクリームの2種のクリームが。すっきりした上品な甘さで、どんどんあとをひきます。
◆成城石井｜発酵バター使用エクレア クーベルチュール25%使用
こちらのエクレアのシュー生地には、クーベルチュール25＆配合のチョコレートが上掛けされているんですが、このカカオの風味がまた発酵バターともよくマッチするんです。中身のカスタードクリームはダブルシューと同じもの。クーベルチュールのチョコレートがいいアクセントになっていて、想像のさらに上をいく味わいを楽しめました。徹底的に原材料にこだわっているからこそのハイクオリティーなスイーツです。
少しサイズ感が小振りではありますが、仕事の合間や夜のリラックスタイムにパクっと食べるにはちょうどいいですよ。
お世話になった人へ送りたくなる♡ 成城石井のお気に入りスイーツ
今回ご紹介した発酵バターが使われているダブルシューとエクレアは、なんと10個ずつ詰め合わさったセット商品がお歳暮用としても登場しているんです。価格は送料と税込みで4800円。冷凍でお届けしてくれます。身近な成城石井の商品ならば、かしこまらずにカジュアルに贈れますよね。
それに贈答用のスイーツって、値段も張るからなかなか試食する機会もなかったりしますが、これならすぐに自分で食べてみることができるので失敗もなく安心。本当に気に入ったものを、大切な人へ送ってみるのもいいですね。
※記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
※記事中の感想は筆者個人の感想です。
朝岡真梨
世界50か国200都市を超える海外旅行の経験をもとに、各地のグルメや観光スポットの魅力を紹介している。最新のIT機器に関する取材も多く、女性目線からの分析が得意。キャラクターや英語にも明るく、コピーライティングの分野では他業種に関わっている。旅行先ですったもんだした体験や主婦業をラクして乗り切るヒントを綴っている「遊んでばかりのスナフキン」が人気。Instagram：@yans_publisher Twitter：@Yans_Publisher
