万物に振りかけたい調味料「マキシマム」って?
こんにちは、エディターRです。
いきなりですが、みなさん「マキシマム」という調味料ご存知でしょうか? 存じておりません… な方、この記事を読んでいただいて心より感謝申し上げます!
1人でも多くの方に「マキシマム」の存在を知っていただきたいのです!!(勝手に布教活動)
では、さっそくその魅力をお伝えしていきますね♪
◆【中村食肉】マキシマム
▲140g/¥540(税込)
九州・宮崎県『中村食肉』さんオリジナルのスパイス「マキシマム」!
元々は宮崎県のご当地調味料なのですが「お肉の味付けがこれだけでキマまる!!」とキャンパーやお肉好きの中でかなり有名になり、最近ではマキシマムの文字を目にする方も増えたのではないでしょうか。実際に私もキャンプに行く際に気になり購入してみました。
お肉屋さん発の調味料だけあって、パッとふりかけるだけでお肉がプロの味に! キャンプ時はもうこれに頼りっきりだったのですが、自宅に帰ってきてからもマキシマムの美味しさに取り憑かれ万物にかけております…(笑)
◆お肉以外にもマキシマム!
このスパイスの1番の魅力は、何にかけても美味しくしてくれるところ。原材料は食塩、胡椒、コーンスターチ、ガーリック粉末、醤油、かつお調味粉末、ナツメグ、カツオエキス、クミン、唐辛子などなどいろんなものがブレンドされています。
辛味やしょっぱみがありつつ甘みもほんのり… 複雑で上手く説明できませんが、ほんとクセになるんです!!
私は、普段サラダや卵かけご飯にふりかけています!
▲マキシマムを使ったバターライス! 私の腕の問題であまり美味しそうに見えませんが味は最高です…(笑)
また、白米の上にバターをのせ、マキシマムをかけると絶品。これをフライパンで炒めてバターライスにするのも◎
カレーにふりかけても味に深みが出るし、とにかく万能。
そしてこちらが私のご褒美飯! ポテトフライにかけるとUSA感(とは…?)が出てヤバいんです。。本能的にこれは食べ過ぎたらダメなやつだなとはわかるのですが、止まらんのです。。
ちなみに芋類との相性がとてつもなくよろしいようで、ポテトサラダやポテトチップスにかけても美味でした♡
あと、ポップコーンにも合うし…(キリがない!!)
現在、人気のあまり中村食肉さんのショッピングサイトでは品切れ中みたいです。私は運良く近くのスーパーで発見! 見つけたら即買いがおすすめです。
ぜひぜひ、みなさんも試してみてください♪