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LIFESTYLE

2019.09.02

オーラをまとう【ブルガリ】のメロンパフェ♡ 高級感あふれるスイーツを実食!

ショコラコーディネーター®の市川歩美さんがおすすめする、大阪の阪急うめだ本店にある「ブルガリ イル・カフェ」の期間限定メロンパフェを紹介します。エレガントな気持ちになれるスイーツとは?

ショコラコーディネーター® 市川歩美

大阪女子はラッキー! ブルガリでいつだってパフェが食べられる♡

こんにちは。ショコラコーディネーターの市川歩美です。大阪の阪急うめだ本店にある「ブルガリ イル・カフェ」で、おいしいメロンのパフェを発見しました。大阪から、レポートします!

大阪で仕事があると、時間を作って立ち寄ることが多い、ブルガリ イル・カフェ。

阪急うめだ本店 5F「ブルガリ イル・カフェ」

▲阪急うめだ本店5階

◆光り輝くメロンパフェ♪

今回も立ち寄りました。すると、すでに5人くらいが召し上がっていたのがパフェ!

ラ・ドルチェ・ヴィータ メロン

▲ラ・ドルチェ・ヴィータ メロン 単品1,800円 ドリンクとセット 2,500円(各税込)※9月末まで販売予定

今、このメロンのパフェが大人気なんですって!

それなら私も、と早速オーダー。すると・・・

ラ・ドルチェ・ヴィータ メロン

きれい! 光り輝いてます!!

高級感あふれる佇まい。つややかなメロンキラキラの金箔

登場しただけで、エレガントな気持ちになれるパフェ。ラグジュアリーブランドならではの、オーラがあります。

ラ・ドルチェ・ヴィータ メロン

◆パフェを解説!

下から・・・

レモンクリーム、カットした2種のメロン、フランチャコルタ(イタリア産のスパークリングワイン)のジュレ、レモン風味のサクサクのクランブル、自家製のミルクジェラート、さらにカットしたメロン、ふんわり繊細なマスカルポーネのエスプーマ、ブランドのロゴ入りホワイトチョコレート、金箔(とてもたくさん)。

かりっとしたレモンが香るクランブル、フランチャコルタの風味、金箔の量など、あらゆるポイントがスペシャルです。全パーツはキッチンで素材を選ぶ段階から作られています。

ラ・ドルチェ・ヴィータ メロン

フルーツが多くて重くなく、レモンの香りが爽やか。

ジュレに使われているフランチャコルタは、グラスでもオーダーできるので、ワイン好きな方は一緒にどうぞ。

スタッフの方が「一列、お客さま全員がパフェを召し上がっていると、まるでバーみたいになるんですよ」と教えてくれました。このパフェに使われているのはマティーニグラスなのです。

ブルガリ・イル・カフェで一番人気のパフェ(大阪限定)は、シーズンごとに内容が変わります。秋冬も楽しみ。大阪に来たらたまた寄らなくちゃ!

高級ジュエリー店にいるような気持ちで、パフェを楽しんでください。

ブルガリ イル・カフェ 阪急うめだ本店

ショコラコーディネーター® 市川歩美

チョコレートのジャーナリストとして最新のチョコレート情報に精通。

おすすめ・注目のチョコレートの紹介ほか、関連情報を雑誌、テレビ、ラジオ、Webなどのメディアに提供しながら、メディア・チョコレートブランド・消費者をつなぐ、日本唯一のショコラコーディネーター®として活動。

チョコレート愛好家歴は、5才頃から。本格的なチョコレート愛好家歴約30年。フランスの上質なショコラに1990年代前半に出会って以来、「ショコラのある生活」を豊かにするべく、チョコレート関連イベント、トークショーへの出演、テレビ番組、記事の監修、商品企画なども行う。


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